„Lze vlastně vůbec řezat révu správně?“
Hlavní témata:
- metoda italských mistrů řezu
- struktury dřeva
- čistý tok živin
- morfologie a fyziologické pochody ovlivňující révu
- vysychání řezných ran – rizika moderního řezu
- jak se vyrovnat s následky řezu
- principy udržitelného řezu
- udržitelný řez jako součást profylaxe vůči GTD
… a mnoho dalších témat
Po této přednášce se vám, doufáme, otevře nový obzor v nejcitlivější oblasti celého vinohradnictví, ve které máme velké mezery a příležitosti pro vzdělávání.
Vinařské novinky do schránky