Vážení přátele spolku Demeter CS a biodynamiky, dnes bych Vás chtěl pozvat na dvě báječné akce, které organizují naši kamarádi a kolegové z rakouského Demeteru. Oba semináře budou dvojjazyčné (Němčina/Angličtina) a je možné se na ně přihlásit pomocí přiložených linků.
Demeter Wine Days - Biodiversity in Vineyard, Field and Forest / Demeter Weintage - Biodiversität im Weinberg, Wald und auf dem Acker
25.2. - 27.2.2023 Vídeň
Podrobný program (německy)
Link pro přihlášení
"Zachování a budování biologické rozmanitosti je důležitou otázkou naší doby a hraje zásadní roli při budování odolného ekosystému. Demeter Rakousko sestavil špičkový program a zve všechny vinaře, obchodníky s vínem a samozřejmě i ostatní zemědělce, které téma biodiversity zajímá."
První den bude teoretický. Vystoupí experti z oblasti permakultury (Stefan Schwarz), agrolesnictví (Jereme Courgey) nebo intuitivních sil (Markus Buchmann - Goetheanum), který předvede, jak využít potenciál meditativních technik při vinných degustacích.
Druhý den nás čeká výlet do Burgenlandu. Vinařství ErstTriebaumer https://www.triebaumer.com/ je špičkou v oblasti ekologie, biodiverzity, cirkulární ekonomiky a samozřejmě excelentních vín.
Třetí den vystoupí biodynamický guru Vincent Masson s přednáškou o biodynamickém vinohradnictví.
Závěr vyšperkuje vinařský festival s Demeter víny z celé Evropy.
Je možné se přihlásit i pouze na vybrané dny
Link pro přihlášení
Biodynamický kurz s Vincentem Massonem
28.2.-2.3. 2023 Wegwartehof, Merkenbrechts, Dolní Rakousko
Podrobný program (německy)
Link pro přihlášení
Vincent majitel společnosti BioDynamie Services https://www.biodynamie-services.fr/ a jeden z nejuznávanějších expertů na biodynamiku jezdí do Rakouska přednášet pravidelně. Jeho tří denní intenzivní kurz je určen pro zemědělce, kteří se biodynamice již věnují. Každý, kdo chce do hloubky porozumět významu biodynamických preparátů a naučit se je správně prakticky používat, je u Vincenta Massona v těch nejlepších rukou.
Pozor! Počet účastníků je výrazně omezen (40 míst). Pokud máte o kurz zájem neváhejte a přihlaste se co nejdříve. Link pro přihlášení.
Těšíme se na vás,
Honza Moser-Vavřička
Deméter Česko & Slovensko
https://www.demetercs.eu/
Vinařské novinky do schránky