Víno Jihomoravského kraje 2023 - informace pro vinaře

Soutěž je otevřena pro vína vyrobená z hroznů révy vinné, majících původ ve vinicích na území Jihomoravského kraje a zpracování hroznů (vinifikace) proběhla také na území Jihomoravského kraje; v kategoriích a odrůdách definovaných v bodě 11. statutu.

Kategorie a odrůdy:
A. Bílá vína suchá a polosuchá (max. 12 g zbytkového cukru na litr nebo max. 18 g zbytkového cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 10 gramů nebo méně). Pouze pro odrůdy: Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Rulandské bílé, Chardonnay a Pálava.

B. Červená vína suchá (max. 4 g zbytkového cukru na litr nebo max. 9 g zbytkového cukru na litr, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně). Pouze pro odrůdy: Svatovavřinecké, Rulandské modré, Frankovka, André a Zweigeltrebe.

Každý výrobce může přihlásit pouze 2 vína ze své produkce.

Přihlašovatel doručí vzorky vín a přihlášku, vč. příloh nejpozději dne 1. září 2023 do budovy „Centrum Excelence“, ul. Sobotní č. 1029, VALTICE od 8.00 do 16.00 hod.

Soutěžící vydá bezplatně 3 lahve (o objemu 0,75) do vlastnictví organizátora soutěže pro potřeby senzorického posouzení.
Maximální nabídková cena za 1 láhev dodavatelem nabízeného vína činí 250 Kč bez DPH a zároveň nabídková cena za 1 láhev dodavatelem nabízeného vína nesmí převýšit cenu obvyklou, za kterou dodavatel nabízí tuto láhev vína jiným odběratelům, v daném čase (doba trvání smlouvy).

Přihlášky se podávají on-line přes systém Elwis - odkaz zde