<p>Více v připojených dokumentech na konci zprávy a na webu: <a href="http://www.pecsiborozo.hu/portugieser-en">http://www.pecsiborozo.hu/portugieser-en</a></p>
<p>&nbsp;</p>

Pozvánka (doc)

Registrační formulář (doc)

Portugieser du Monde 2019 - informace pro vinaře

Naši vinaři přivážejí z Paříže 54 medailí

<h4><img src="https://www.datocms-assets.com/25489/1591711093-shutterstock1308116020.jpg" alt width="250" height="167" />Leden a únor</h4>
<p>Ačkoliv je zima pro vinaře obdobím většího klidu, neznamená to, že by neměli takzvaně do čeho píchnout. Toto období vinaři využívají ke kontrole a úpravě vinic, jako je třeba oprava stojek a vodicích drátů révy. Důležité je také vinohrady ostříhat (zimní řez), aby réva neprodukovala zbytečně moc hroznů na úkor kvality.</p>
<h4>Duben a květen</h4>
<p><img src="https://www.datocms-assets.com/25489/1591711108-shutterstock649887091.jpg" alt width="250" height="114" />V&nbsp;průběhu jara čeká na vinaře milá povinnost, a to procházet pravidelně vinohrady a hledat a hlídat první pupeny, které vyraší na révě. Je také nejvyšší čas provést první postřik proti plísním a chorobám, dále pak vysadit nové vinohrady, popř. podsazovat chybějící hlavy. Jakmile réva vyraší, mohou ji ohrozit ranní mrazy, a tak se řada vinařů snaží své vinohrady ochránit rozděláváním ohňů nebo použitím speciálních hořáků či svící.</p>
<p>Plno práce je ale i ve sklepech, kde se finalizuje loňské víno, lahvuje se, lepí se etikety, tzv. viněty, a zahájením prodeje se začíná také trochu vydělávat.</p>
<h4><img src="https://www.datocms-assets.com/25489/1591711123-shutterstock1315148270.jpg" alt width="250" height="163" />Červen a červenec</h4>
<p>Léto je ve znamení zelených prací. Pěstitelé pravidelně zbavují vinohrady přebytečných listů, které hroznům stíní, nebo odčerpávají cenné živiny. Důležité je také vinohrad pravidelně stříkat, odstraňovat zálistky, osečkovat rostliny a mulčovat trávu mezi řádky.</p>
<p>Většina vinařů tuto dobu využívá k&nbsp;úklidu ve sklepě, popř. ve výrobně a kontrole a doplnění veškerého vybavení (nakoupení lahví, zátek, tisknutí etiket apod.).</p>
<h4>Srpen a září</h4>
<p><img src="https://www.datocms-assets.com/25489/1591711137-shutterstock493217917.jpg" alt width="250" height="168" />Nastává období nejdůležitější práce ve vinici, a tou je sběr hroznů. Vinaři kontrolují zralost hroznů, jejich zdravotní stav a vyhlížejí správnou dobu sběru. Následují hned hlavní práce ve sklepě – odstopkování, lisování, kvašení, dokvášení, kontrola kvality a průběhu kvašení atd. Vše vyvrcholí největším vinařským svátkem – vinobraním, u kterého nesmí chybět burčák (částečně zkvašený mošt z&nbsp;révy vinné).</p>
<h4><img src="https://www.datocms-assets.com/25489/1591711153-kost2017.jpg" alt="Košt 2017" width="250" height="167" />Listopad</h4>
<p>Listopad se již tradičně nese ve znamení Svatomartinských a mladých vín, tedy prvních vín aktuálního ročníku, která získávají stále na větší oblibě a poptávka po nich je veliká. Poté už se pomalu, ale jistě začínají vinaři připravovat na nový rok a všechno začne nanovo.</p>
<p>Tento přehled nemá ambici popsat všechny možné vinařské práce. Chtěli jsme jen v&nbsp;jednoduchosti ukázat, že tam, kde v&nbsp;průběhu roku ostatní zemědělci se svou prací končí, u vinařů teprve začíná druhá směna. A když vinař svůj rok pomyslně ukončí, už mu začíná nový. Klíčovou prací je ale víno prodat, protože jen prodané víno přináší odměnu za celoroční práci. Na nás pak zbývá „jen“ si víno koupit a užít si jej při vědomí celého jeho příběhu.</p>

Vinařův rok

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

<p>Neobdrželi jste e&ndash;mail?</p>
<ul>
  <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
  <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
  <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno/přezdívka)

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Portugieser du Monde 2019 - informace pro vinaře

Soubory ke stažení

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality