Na Znojemsku teklo víno proudem při hotařské koledě

Právo, 9.1.2007

Na dávnou tradici hotařské koledy navázal Spolek přátel hroznové kozy, který ve Znojmě a v okolí uvádí v život vinařské zvyky našich předků.

Hotaři jsou strážci vinohradů, kteří se starají, aby si úrodu nepřivlastnili ten, kdo se o vinohrady během roku nestaral. Nemusí to být jen zloději, na hroznech si rádi pochutnají i špačci, před nimiž se musí vinice chránit. Od sklepa rodiny Velebů v Novém Šaldorfě se o víkendu vydal průvod přátel tradic s koledou za místními vinaři. 'Nad Betlémem hvězda září, s koledou jdou hotaři, z narození Krista Pána radujte se, vinaři,' zpívali za doprovodu houslí, basy a klarinetu koledníci. Na ozdobeném vozíku vezli soudek, do kterého podle tradice měli přidávat víno hospodáři. Tentokrát však koledníci dostávali víno v lahvích, protože soudek byl pouze atrapou, ve které by lahodný mok patrně nevydržel. U každého sklepa se koledníkům dostalo pohoštění, víno teklo proudem. Za pohoštění dostal každý hospodář od koledníků slaměný věnec s keramickým emblémem Spolku přátel hroznové kozy.


(EI)

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína