Brněnský deník, 10.10.2008
Brno/ Tři čtvrtě milionu lahví bude letos čekat na milovníky mladého vína z Čech a Moravy. Za měsíc a den si lidé přiťuknou prvním vínem z letošní sklizně. Brňané je mohou ochutnat jedenáctého listopadu v jedenáct hodin na Svatomartinském koštu na náměstí Svobody. Po světci, na jehož svátek se pijí, zdědila mladá vína i jméno - svatomartinská.
Značku Svatomartinské vlastní od roku 2005 Vinařský fond České republiky. 'Tradice pití prvního vína na svatého Martina ale sahá několik set let do minulosti, ' řekl ředitel Národního vinařského centra Martin Krška. Možnost dát si na etiketu svého vína logo Svatomartinské láká stále více vinařů. 'Každý rok je o značku dvakrát větší zájem než v tom předcházejícím, ' podotkl Krška. Letošní produkci mladého vína odhadl na 750 tisíc lahví. Na trhu mu bude konkurovat hlavně Beaujolais Nouveau dovážené z Francie. Na česká mladá vína čekají i ve vinárnách. 'Od jedenáctého budeme prodávat všechny druhy Svatomartinského. Lidé ho mají rádi, ' uvedl vedoucí Vinárny u královny Elišky v Brně Václav Zezula. Podle něj připraví návštěvníkům k vínu i tradiční Svatomartinskou husu. Ne každému však lehké mladé víno chutná. 'Mám raději spíš těžší jižanská vína. Z těch mladých bych zkusila možná Modrý portugal, ' řekla Jana Štaudová z Brna.
(jp)
Vinařské novinky do schránky