Břeclavský deník, 9.2.2009
Břeclavsko/Premiérový Festival otevřených sklepů připravuje obecně prospěšná společnost Partnerství.
Vlastně hned čtyři festivaly - v březnu, červnu, září a listopadu. Každou sezónu v jiné vinařské podoblasti a s jiným tématem: jaro s folklórem, léto s kulturou, podzim s řemesly a zimu s gastronomií.
Na každém ze čtyř festivalů by mělo otevřít sklepy asi padesát vinařů v pěti až deseti sousedních obcích. 'Návštěvníkům tak představíme nejen typická vína z regionu, ale i místní tradice a kulturní dědictví. Spojenými silami vinařů a obcí zajistíme i dostatek potřebných turistických služeb a bohatou nabídku doprovodného programu,' věří Juraj Flamik z pořádající obecně prospěšné společnosti.
První Festival otevřených sklepů se uskuteční už v březnu v Modrých Horách ve Velkopavlovické vinařské podoblasti za spolupráce pěti obcí a čtyřiačtyřiceti vinařů. Společnost Partnerství, která již deset let rozvíjí Moravské vinařské stezky, si vybrala Modré Hory právě pro zkušenost, kterou tamní obce a vinaři s vinařskou turistikou mají. 'Příprava festivalu nám zabrala dvanáct měsíců. Museli jsme odpovídat na mnoho otázek vinařů a řešit řadu ekonomických a logistických úkolů,' přiznal Flamik.
Návštěvníkům slibuje kromě vína a otevřených sklepů také na třicet akcí folklórního, vinařského, kulturního nebo kulinářského charakteru. V nabídce nemá chybět ani kulinářská akce nazvaná Menu s vínem v bořetickém Hotelu Kraví hora. V plánu je rovněž sobotní koncert Zuzany Lapčíkové nebo nedělní tečka za festivalem - Hradišťan s Jiřím Pavlicou.
Projekt je odezvou na rostoucí poptávku milovníků vína z celé republiky po zážitcích spojených s vínem. 'Za vším stojí naše dlouhodobé úsilí dát vinařské turistice na jižní Moravě světovou úroveň. Budeme se snažit oslovit opravdové milovníky vína, aby přijeli na festival poznat vinaře a jejich vína,' přiblížil Flamik hlavní cíl.
(šup)
Vinařské novinky do schránky