Lásku k vínu řeší vývrtkami

Nový život, 26.3.2009

Je tři sta způsobů, jak vytáhnout špunt z flašky, říká dvaapadesátiletý muž z Třebíče, který pochází z Čejče. Léta sbírá vývrtky. V současné době jich má přes dva tisíce, včetně i několika desítek let starých kousků. Hodnotu nechce vyčíslit. Není proto divu, že má o sbírku obavy, a tak si nepřál zveřejnit své jméno.

'Víno je můj život, zkrátka největší koníček. Tahle bižuterie k tomu patří. Sbírám současné i historické kousky a nejrůznější systémy,' popisuje sběratel na valtické výstavě vín s dovětkem, že je to poslední akce, kde svou sbírku veřejně ukazuje.

Povoláním revizní technik elektra a hlavní technolog elektroprovozu jaderné elektrárny Dukovany vyhledává vývrtky na bleších trzích, některé pak draží na internetu. 'Po republice znám starožitníky, kteří mi posílají e- mailem nabídky. Ptám se i lidí, když chodím dělat revize. Tady mámtřeba sto padesát let starý kousek. Dal mi ho známý za revizi. Je to stará americká vývrtka, která se pak objevila v Evropě,' líčí milovník vína.

Jeho nejstarší vývrtka má dvě stě let. Její hodnotu prý zatím nevyčíslil. Skvostů má ve své sbírce celou řadu. Když například v jednotlivých oblastech Francie klučili vinohrad, z kořenů udělali vždy pouze sto vývrtek. Ani o chlup víc. 'Mám jich kolem dvou set. Dnes z nich mohu poskládat mapu Francie,' usmívá se nadšenec.

S každou novou vývrtkou, o niž se rozroste jeho sbírka, musí nejdříve otevřít láhev. Se všemi, které vlastní, se mu to podařilo. Na otázku, které vývrtky 'nejvíce letěly' před sto lety ve střední Evropě, hned odpovídá. 'To byly klasické pérovky,' vychrlil okamžitě.

Za Rakouska- Uherska třeba při pasování do hodnosti lajtnanta obdržel poručík cestovní vývrtku. 'Ta, kdyby mohla vykládat, řekne nám spoustu věcí, co ti oficíři dělali,' říká sběratel. Na výstavu vín do Valtic přivezl i několik vývrtek s figurálními motivy. Často velmi kýčovitých. Ve vitríně má namátkou čurajícího panáčka z Bruselu, postavičky s erotickými motivy z Francie či dřevěného pejska a kočičku s vývrtkou na těle z třicátých let minulého století.



JIŘÍ ŠEVČÍK

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína