Nejoblíbenější nápoj léta má být růžové

Tvrdí to čejkovičtí vinaři, kteří se setkávají s jeho stále větší oblibou, protože kromě nezvyklé barvy se vyznačuje i lehkou ovocnou chutí. 'Růžová vína patří k létu. Hodí se k lehkým pokrmům z ryb nebo drůbeže a obecně k salátům,' řekl Jakub Šamšula, sommeliér Templářských sklepů, které přicházejí s novou kolekcí tichých a šumivých vín. Růžové víno se vyrábí z modrých hroznů a na začátku má barvu klasického červeného. Následným zpracováním se dosahuje růžového odstínu.



(bla)