Opavský a Hlučínský deník, 20.10.2009
Praha/Státní zemědělská a potravinářská inspekce Zkontrolovala litry letošního burčáku.
Vinaři obstáli na výbornou. Inspekce nenašla jediný špatný nápoj. Inspektoři mimo jiné kontrolují, zda jsou v místě prodeje dodržovány hygienické předpisy a zda mají prodejci v pořádku nabývací doklady k burčáku. Kontrole podléhá i označení; prodejce musí správně označit název produktu i jeho výrobce.'Například označení ' burčák s přídavkem vody' je dle právních předpisů nepřípustné,' uvedla Martina Šmídtová, tisková mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
(ška)
Vinařské novinky do schránky