Konference pro vinohradníky a vinaře, které má umožnit přenos nových poznatků vědy a výzkumu přímo do praxe k uživatelům těchto výzkumů. Program konference je sestavený takovým způsobem, aby přinesl co nejvíce nových poznatků včetně možností jejich okamžité aplikace. 
 
Místo konání: Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Lednici 
 
Termín: 13.–14. května 2010 
 
Program ke stažení pod aktualitou:

Program konference

Odraz vědy a výzkumu ve vinohradnické a vinařské praxi

VINOFORUM si klade za cíl každoročně porovnávat kvalitu vín středoevropského regionu se zbytkem světa a dále šířit kulturu vína nejen v oblastech tradičně spjatých s jeho výrobou. VINOFORUM 2010 zavítá do metropole Moravskoslezského kraje. 
 
VINOFORUM 2010 OSTRAVA pořádá za podpory Vinařského fondu České republiky a spolupráce s Clarion Congress Hotelem Ostrava, Svazem vinařů České republiky a Národním vinařským centrem Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N., známý mj. organizací ojedinělého konkurzu kupáží, asambláží a známkových vín CUVÉE OSTRAVA, jehož letošní ročník proběhne v rámci VINOFORA 2010 OSTRAVA. 
 
Počátkem června (3. - 4. 6. 2010) se na severu Moravy sejde v odborné jury několik desítek špičkových degustátorů nejen z Evropy, ale také ze zámoří. Česká republika bude v každé z odborných komisí zastoupena jedním zkušeným enologem. Nezávisle na hodnocení odbornou jury budou soutěžní vzorky paralelně posuzovány komisí veřejnosti a komisí FIJEV (Mezinárodní organizace novinářů píšících o víně). První červnový víkend (5. - 6. 6. 2010) budou všechna hodnocená vína představena veřejnosti u příležitosti slavnostního vyhlášení výsledků na výstavě vín v prostorách Clarion Congress Hotelu Ostrava (někdejší Hotel Atom). 
 
Informace pro vinaře a dovozce vín: 
 
Přihlášku doporučujeme podat on-line <a href="http://www.vinarskecentrum.cz/index.php?kde=pro-vinare" target="_blank">- POKRAČUJTE KLIKNUTÍM ZDE</a> 
 
Sběr vzorků bude probíhat ve dnech 10. - 14. května 2010. 
 
Sběrné místo pro Českou republiku: NÁRODNÍ VINAŘSKÉ CENTRUM, o.p.s., Zámek 1, Valtice, tel. +420 602 470 262. Vzorky lze případně zaslat na adresu zástupce organizátorů soutěže vín: MARTIN KŘÍSTEK, Na Pořadí 1002, 735 41 Petřvald, tel. +420 603 240 661, e-mail info@cuvee.cz 
 
Upozorňujeme na omezený vjezd do areálu státního zámku ve Valticích - doporučujeme využít termínu pondělí, 10.5.; v ostatních dnech do 9.00 hod.

VINOFORUM 2010 - informace pro vinaře

Znojemsko - S obavami vyhlíželi vinaři i ovocnáři na Znojemsku příchod jara. Rekordní lednové mrazy totiž řádily jak ve vinicích, tak i v sadech s broskvoněmi či meruňkami. Podle rozkvetlých stromů a keřů pěstitelé až nyní zjišťují, jak moc se vlastně letošní zima podepsala na jejich porostech. A ve většině případů mají jasno: někde ji přečkali zcela beze škod, v jiných podnicích však hlásí až třetinové ztráty. 'Pomrzlo nám asi třicet procent úrody na dvě stě čtyřiašedesáti hektarech vlastních mladých vinic. Je však zatím zcela předčasné odhadovat, jak se to promítne v celkové úrodě. Kdyby nás už nic dalšího nepotkalo, bude úroda dobrá. Mohou však přijít nemoci, či jiné problémy,' řekl ředitel vinařské firmy Vinice Hnanice Evžen Kašpárek. Firma je jednou z nejmladších a rozlohou vinohradů největších vinařství na Znojemsku. 
 
Po prvních jarních kontrolách vinohradů si oddechli vinaři z Lechovic. 'Určité ztráty mít budeme, ale zatím to vypadá lépe, než jsme se obávali. Réva ještě nakvétá, proto budeme přesněji znát rozsah poškození do dvou týdnů,' řekl vinohradník Vinných sklepů Lechovice Roman Staněk. Vážnější škody utrpěly vinice v regionu naposledy před čtyřmi lety. 'Tehdy pomrzlo asi čtyřicet procent keřů, další zimy byly spíš mírnější,' připomněl Staněk. Letošní škody způsobené mrazem budou jen sezonní. 'Mráz nebyl tak silný, aby poškodil i dřevo, poškození tedy ovlivní jen letošní úrodu,' dodal vinohradník. Prakticky všichni vinaři se shodují na tom, že vinice, díky mrazu, nějaké následky mít budou. 
 
'Na keřích zatím není úplně poznat, jestli raší z oček nebo zpod oček. V druhém případě nevyrostou hrozny. Proto zatím nemáme přesné informace od našich dodavatelů,' řekl ředitel šatovského Znovínu Pavel Vajčner. Vlastní vinice firmy přestály zimu téměř bez úhony. 
 
Mrazy postihly i některé vinice společnosti Lahofer. 
 
'Podle zpráv, které mám od našeho vinohradníka, jsou vinice ve dvou polohách v pořádku a na třetí poškodil mráz asi třicet procent, ' uvedl ředitel Stanislav Lancouch s tím, že přesný rozsah škod vinohradníci potvrdí do tří týdnů, až réva naraší. 'Za posledních pět nebo šest let to pro nás jsou největší škody po zimě. Je ale zatím zcela předčasné odhadovat, jak se promítnou v celkové úrodě, ' upozornil Lancouch. Až třicet procent úrody poškodil mráz vrbovecké Vinařství Waldberg. 'Vinohrady jsou chycené mrazem především v dolinách, ty na kopcích budou v pořádku. Podle odhadu je to dvacet až třicet procent, které letošní úrodu ovlivní. Ještě však některé odrůdy, například ryňák, raší později,' popsal vinař Karel Blahůšek. 
 
Oddechl si František Popp z EKO Hnízdo. 'Tratě máme celkem dobré, horší je to tam, kde jsou vinice v dolinách. Nyní je krásně viditelné, jak jsou spodky přimrzlé. Předpokládám, že škoda nebude vyšší než dvacet procent. To, co nepomrzlo, mohou však zase ovlivnit začínající houbové choroby,' uvedl Popp. 
 
Tuhou zimu pocítili i sadaři. 'Asi do jednoho metru poškodil mráz květy broskvoní. 
 
V korunách je násada už dobrá. Jabloně a višně právě kvetou. Řekl bych, že u některých odrůd lehce nadprůměrně. Nijak zásadně se na nich mrazy neprojevily. Meruňky odkvetly dobře, spíše budeme na některých dělat probírky. Pokud tedy všechno dobře dopadne, tak počítáme s průměrným až lehce nadprůměrným rokem,' řekl vedoucí sadů a vinic Pomona Těšetice Karel Bobek. 
 
Až podprůměrnou úrodu meruněk hlásí firma Ökofruit International. 'Díky mrazu jsme přišli až o padesát procent meruněk. U ostatních ovocných stromů předpokládáme, že úroda bude průměrná,' uvedl sadař Tomáš Lenocha. 
 
 
 
(SYLVA PAVLAČKOVÁ, MARTIN MOŠTĚK)

Je jasno, vinice i sady zimu přežily

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno/přezdívka)

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Odraz vědy a výzkumu ve vinohradnické a vinařské praxi

Soubory ke stažení

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality