Vína VOC chutnala návštěvníkům Znojemského historického vinobraní

Znojemská vinařská podoblast zavedla první apelační systém v České republice právě pod značkou VOC Znojmo. Tato značka by měla garantovat chuťově plná a aromatická vína s deklarací svého původu.

Do systému VOC jsou zařazeny tři, pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy, kterými jsou Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené.

Celkem patnáct vinařství se prezentovalo po oba dva dny ve Sportovní hale ve Znojmě, a to nejen nabízenými vzorky vín, které mohli návštěvníci ochutnat formou pochůzkové degustace, ale také souborem odborných přednášek od představitelů jednotlivých vinařství ze Znojemska. Příchozí se tak dozvěděli spoustu zajímavých informací o pěstování a výrobě vína, o apelačním systému VOC Znojmo a měli příležitost ochutnat více než pětadvacet vzorků těchto jedinečných certifikovaných vín.

Každou hodinu také probíhalo losování anketních lístků, kdy jeden z návštěvníků získal láhev certifikovaného vína.

Po oba dny rušného Znojemského historického vinobraní nabízela ochutnávka VOC vín příjemnou a poklidnou atmosféru, ke které nemalou měrou přispěli i studenti Středního odborného učiliště a Střední odborné školy Přímětická ve Znojmě, kteří se neúnavně starali o spokojenost všech, kteří přišli vína VOC ochutnat.



(Petra Konvalinová)