Vinum Juvenale 2010

Cílem soutěže vín VINUM JUVENALE 2010, která je organizována pod záštitou ministra zemědělství České republiky, hejtmana Jihomoravského kraje, primátora Statutárního města Brna, prezidenta Agrární komory České republiky a prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky je propagace kvalitních vín vyrobených ze sklizně 2010. Ve dnech 9. - 10. února 2011 byla v hotelu IH Voroněž Brno provedena odborná degustace 75 člennou komisí odborníků, kteří mají platné degustátorské zkoušky (senzorické zkoušky SZPI nebo mezinárodní zkoušky ISO, DIN či ÖNORM).

Prezidentem degustační komise byl jmenován Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Do soutěže bylo přihlášeno 542 vzorků ze sklizně 2010 z ČR a SR .

CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ZAHRANIČNÍ VÍNO

Enem akostné
VÍNO - MASARYK,s.r.o. Skalica, Slovenská republika

CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI ZAHRANIČNÍCH VÍN
Vinárstvo Janoušek, Pezinok, Slovenská republika

CENA PRIMÁTORA STATUTÁRNÍHO MĚSTA BRNA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ BÍLÉ VÍNO VINUM JUVENALE 2010
Veltlínské zelené pozdní sběr, Vinařství Žarošice

CENA VINAŘSKÉHO FONDU ČESKÉ REPUBLIKY ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ČERVENÉ VÍNO VINUM JUVENALE 2010
Zweigelterebe pozdní sběr, Vinařství Kubík Velké Bílovice

CHAMPION VINUM JUVENALE 2010
Frankovka rose pozdní sběr Vinařství Horák Vrbice

CENA HEJTMANA JIHOMORAVSKÉHO KRAJE
ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI VÍN
Vinařství Horák Vrbice

Dne 23.2 proběhla v IH Voroněž Brno i soutěž Královna vín České republiky. Soutěže se mohou zúčastnit pouze dívky a ženy ve věku od 17 do 25 let, které pochází z vinařské rodiny a svou prací jsou spojené s pěstováním, výrobou a obchodem s hroznovým vínem a jeho produkty.

Odborná část
- teoretické znalosti z oblasti vinohradnictví a vinařství
- degustace vín - určení 5 charakteristických odrůd

Společenská část
- všeobecné a jazykové znalosti, osobní projev

Do užšího finále postoupilo 7 děvčat z vinařských rodin, nebo studentek Střední vinařské školy Valtice a odborná komise ve složení

Ing. Miroslav Karbula, ředitel soutěže a předseda komise
Ing. Gabika Vojteková, enoložka Pezinok,Slovenská republika
RnDr. Anna Kokolusová, ředitelka fy Fann
Doc. Ing.Eduard Postbiegel, CSc
Miroslav Řepa, manager CK ČEBUS Brno
Jeff Kratochvíl, umělecký fotograf

vybrala 3 nejlepší soutěžící :

Druhá vícekrálovna- Čermáková Simona – Střední vinařská škola Valtice.
První vícekrálovna – Mádlová Veronika – vinařství Stanislav Mádl – Váš vinař
Královna vín pro rok 2011 – Otavová Šárka - Střední vinařská škola Valtice

{fotogalerie foto_aktuality_2010}