Soutěž o Zlatý pohár Víno&Delikatesy zná své vítěze

Ve dnech 27. a 28. 3. zasedly pod vedením Branko Černého a za odborné garance Ivo Dvořáka odborné komise a zhodnotily předložená vína. Úrodný ročník 2011 opět zvrátil počet domácích vín proti zahraničním ve prospěch domácích. Chyběla však vína z Čech – jarní mrazy roku 2011 tu zanechaly nepřehlédnutelnou spoušť. Do soutěže bylo přihlášeno celkem 507 vín – 3 z nich byly hodnoceny mimo soutěž – nesplňovaly základní parametry statutu soutěže (jahoda je sice fajn ovoce, ale k vitis vinifera má opravdu daleko). Vína pocházela z Moravy a řady míst světa – Slovenska, Rakouska, Bulharska, Španělska, Francie, Gruzie, Maďarska, Itálie, Moldávie, Portugalska a Řecka. Vinaři a dovozci dodali v termínu 503 vzorků. Hodnocení vín proběhlo v saloncích pražského Parkhotelu. V celkem 18 komisích zasedli samí zkušení a ověření hodnotitelé, v komisích byli paritně zastoupeni vinaři a technologové, inspektoři SZPI a sommelieři.

Statut rozděluje vína do několika kategorií: vína domácího původu na bílá a červená a dále vždy na vína do 4 g zbytkového cukru a od 4 do 45 g zbytkového cukru. Stejné čtyři kategorie tvoří i vína zahraniční. Růžová vína, šumivá vína, sladká vína a likérová vína soutěží ve svých kategoriích již bez rozdělení původu. Oproti loňskému roku došlo k drobné, ale velmi důležité úpravě statutu, která stanoví, že druhou nejvyšší cenu – Pohár ministra zemědělství ČR získává nejlepší víno domácího původu z jiné kategorie, než je champion. Nově je zavedena cena primátora hl. města Prahy pro nejlepší zahraniční víno. Letos poprvé získalo jedno vinařství obě hlavní ceny, pochopitelně s různými víny. Soutěži jednoznačně dominovala sladká vína, ale byla opravdu skvělá a vítězství si plně zasloužila.

Pohár premiéra ČR a titul Champion získalo víno:
Ryzlink rýnský 2009 ledové víno ze Znovínu Znojmo, se ziskem neuvěřitelných 93,5 bodu.

Pohár ministra zemědělství ČR získala vína:
Tramín červený 2009 výběr z hroznů ze Znovínu Znojmo a
Cabernet Sauvignon 2007 pozdní sběr z Tanzbergu Mikulov, obě se ziskem 89,3 bodu

Pohár primátora hl. města Prahy získalo víno:
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2004 z Tokaji Kereskedoház Zrt., dovozce Finet, se ziskem 91,8 bodu

Zlaté poháry získali:

BMVinařství s. r. o. za Chardonnay 2011 pozdní sběr 86,75 bodů
Vinařství Volařík za Veltlínské zelené 2011 pozdní sběr 88,25 bodů
Bronislav Grmolec za Dornfelder 2011 pozdní sběr 87,75 bodů
ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. za Dornfelder 2011 85,5 bodů
Midalidare Estate-Bulgaria za BURGOZONE CHARDONNAY Chateau Bourgosone 2010 86,75 bodů
Winzerhof Sax GmbH za Weißburgunder 2007 Auslese 83,75 bodů
BODEGAS BRIEGO za FIEL 2004 86,75 bodů
Angelo Rocca & Figli za Zi' Lumari 2010 IGT 86 bodů
Asconi Merlot 2011rosé Vin de masa 85,75 bodů
Tanzberg Mikulov za sekt Cuvée Chardonnay & Ryzlink rýnský Brut 2007 85,5 bodů
Šebesta Martin za Ryzlink vlašský 2009 ledové víno 91,25 bodů

Výsledky jsou zatím předběžné, konečné výsledky budou vyhlášeny na Veletrhu Víno&Destiláty 25. dubna v Praze, na holešovickém Výstavišti.


Vína hodnotili: Ivo Dvořák, Aleš Sokolík, Antonín Zatloukal, Bc. Jaroslav Suský, Bc. Kateřina Černá, Ing. Lenka Kmentová, Ing. Vojtěch Masařík, Ing. C. Krpeš,CSc, Ing. Evžen Capoušek, Ing. Jan Stávek PhD, JUDr. Eva Capoušková, Marcel Lanžhotský, Ing. Marek Babisz, Ing. Martin Busta, Martin Šmíd, Michaela Bačovská, Vladimír Hrbek, Vladimír Smutný, Zbyněk Kopeček, Zlatuše Zechmeisterová, Jiří Dunovský, Dušan Vasileski, Pavel Hub, Šárka Hůrková, Ing. Pavla Burešová, Pavel Klejna, Ing. Michal Kumšta a Václav Šmach

reportáž z hodnocení najdete na: http://www.vinnysklep.cz/soutez-o-zlaty-pohar-vino-delikatesy-zna-sve-viteze

{fotogalerie foto_aktuality_2402}

{soubory files_aktuality_2402}