Na ocenění TOP víno Slovácka si dělá zálusk 130 vzorků
Slovácký deník
Uherské Hradiště – Polokulatý pátý ročník vinařské soutěže TOP víno Slovácka odstartoval včerejší degustací v prostorách jídelny uherskohradišťské střední školy průmyslové, hotelové a zdravotnické. Prestižního klání se letos účastní 28 vinařů. U čtyř hodnotitelských komisí se sešlo celkem 130 vzorků 39 odrůd. 96 bílých, 26 červených a 8 růžových.
"Opravdu hodně je letos červených vín, tolik jsme jich ještě neměli. V bílých se pak kromě klasických odrůd vyskytují i cuvée neboli známková vína složená z několika odrůd. Úplně poprvé pak tady máme odrůdu Nitra," prozradila ředitelka spolupořádající Okresní agrární komory v Uherském Hradišti Karla Malinová s tím, že do soutěže je možné přihlásit jen vína z aktuální sklizně. Deseti nejvýše ohodnoceným vínům podle propozic organizátoři udělí certifikát a medaili TOP víno Slovácka 2012, která by měla být zárukou kvality.
Výsledky se veřejnost dozví 25. srpna na Vinařských slavnostech v Polešovicích, kde budou vítězným vinařům také předána ocenění.
"Návštěvníci budou mít od 14 hodin možnost ochutnat všechna hodnocená vína nebo zhlédnout bohatý kulturní program. Vpodvečer je navíc čekají otevřené místní sklepy," dodala Karla Malinová. Soutěže se mohou zúčastnit vinaři ze Zlínského kraje a obcí Blatnička a Blatnice pod Svatým Antonínkem. Víno musí být vyrobeno na tomto území a hrozny nesmí být odjinud než z území České republiky.
Vinařské novinky do schránky
