Ježíšek víno nepije, ale nosí! Brněnské podzemí obsadí před Vánoci špičkoví vinaři.

„I když se o tom moc nemluví, tak samotné město Brno, je město vína. Jeho historie je s vínem neodmyslitelně spjata a jeho podzemí sloužilo v minulosti zejména ke skladování vína. My si přejeme, aby i přítomnost Brna byla s vínem pevně spojena,“ vysvětluje ředitel festivalu Juraj Flamik, proč vlastně festival zamíří před Vánoci i do města Brna. „Je to ideální způsob, jak ochutnat Moravu, když konečně dorazila v takovém zastoupení vinařů do Brna,“ parafrázuje Flamik jeden ze sloganů festivalu Konečně jižní Morava v Brně.

I proto budou vinaři svá vína prezentovat v místech, která byla odjakživa vínu určena – tedy ve sklepech a sklepních prostorech. „V rámci širšího centra města jsme vybrali přibližně třicítku míst se sklepním charakterem, ve kterých budou prezentovat vinaři svá vína,“ vysvětluje manažerka Vánočního festivalu Eva Kvapilová. Návštěvníci se s vinaři budou moci seznámit ve známých brněnských restauracích, jako jsou La Bouchée, Restaurace Thalie, Restaurace U Královny Elišky nebo Restaurant císaře Leopolda, vinotékách (např. Vinotéka U Tří knížat, Vinotéka Sonneck, Vinotéka Vinárium), ale i ve špilberských Kasematech i v Labyrintu pod Zelným trhem. „Brněnské podzemí je unikátním světem a my chceme ukázat jeho širokou rozmanitost. Velikou atrakcí budou také sklepy pod ulicí Hlinky – otevřeme zde tři soukromé sklepy, do kterých se návštěvníci jinak nedostanou,“ říká Eva Kvapilová s tím, že zvláštní pozornost si zaslouží především Moravský sklep, Hlinky 54. „V něm bude provázet majitelka sklepů paní Bálintová-Hermannová, vnučka původního majitele a váženého brněnského výrobce vína pana Hermanna a přiblíží také vinařství a výrobu vína za dob jejího dědečka. Návštěvníci tu uvidí původní vinařské cisterny z první republiky, staré sudy i další vybavení.“

V jednání je také velký sklepní komplex s názvem Na Kantnýři: „V prostorách Hlinky 56-58 byl kdysi v provozu rozsáhlý velkoobchod s vínem dováženým nejen z jižní Moravy, ale i z dalších států Evropy. Během 1. světové války přivezl prapředek současných majitelů z Itálie i recepturu na kořeněné víno, které později u nás bylo známé jako Metropol. Sklepy jsou tu dlouhodobě nevyužívané, a tak zde na návštěvníky čeká opravdový zážitek

Organizátoři věří, že se z Vánočního Festivalu otevřených sklepů stane tradiční akce, na kterou se budou návštěvníci rádi vracet. „Jeden ze sloganů festivalu říká, že Ježíšek víno nepije, ale nosí. A my Ježíškovi nabízíme, aby si vína pod vánoční stromeček vybral během půvabné procházky brněnským podzemím a sklepy. To je přeci mnohem zábavnější než anonymní nakupování na internetu nebo v supermarketech,“ doplňuje Eva Kvapilová. Nákup vína se organizátoři snaží co nejvíce usnadnit, a tak během festivalu budou mít návštěvníci možnost víno nakoupit nejen na festivalových místech, ale také na centrálním prodejním místě v sále tělocvičny Pod Hradem, kde budou mít prodejní stánek všechna vinařství a kde je možnost parkování na vyhrazeném parkovišti.

Na návštěvníky ale kromě seznámení se s vinaři, ochutnávky špičkových vín a návštěvy jedinečných sklepních prostorů čeká i rozmanitý doprovodný program. „Hlavní součástí doprovodného programu je samozřejmě kvalitní gastronomie – většina z festivalových míst nabídne i nejrůznější typy stravování – od velikých gourmetských menu v La Bouchée nebo v Thálii, přes alžírské speciality ve Šparglu a francouzské lahůdky v L´Eau Vive až po ochutnávku kozích sýrů U Žíznivého mnicha,“ doplňuje Kvapilová. Organizátoři slibují i řízené degustace, speciální pořady o víně, koncerty jazzových kapel i cimbálek i prohlídky kasemat, Labyrintu pod Zelným trhem nebo sklepu Na Kantnýři.

Vánoční festival začíná oficiálně v sobotu 8. prosince, sklepy se otevřou od 10.00 do 20.00. V neděli pak pokračuje od 10.00 do 15.00.

Více informací: www.otevrenesklepy.cz

Kontakty:
Juraj Flamik, ředitel Festivalu otevřených sklepů, e-mail: juraj.flamik@nap.cz, tel. 515 903 117, 606 763 117
Profesní odbornost: vinařská turistika, enologie, cykloturistika a cestovní ruch

Martin Gillár, PR manažer Festivalu otevřených sklepů, e-mail: martin.gillar@nap.cz, tel: 515 903 122, 775 958 907

Popis festivalu:

VÁNOČNÍ FESTIVAL OTEVŘENÝCH SKLEPŮ V BRNĚ
Kdy: 8. a 9. prosince 2012
Kde: Brno
Seznam vinařů: http://www.otevrenesklepy.cz/vinari-a-vina-429
Seznam zapojených restaurací, vináren a dalších míst: http://www.otevrenesklepy.cz/restaurace-433

Předvánoční festival v Brně představí nejlepší vinaře z celé Moravy ve svých nejkrásnějších sklepních prostorech. Festival otevřených sklepů spojí jako vždy návštěvu sklepů a setkání s vinaři. Vína přímo z jejich rukou budou nabízeny ve sklepních prostorech, které mnozí z vás navštíví úplně poprvé. Sklepy brněnských restaurací, vináren a vinoték ožijí festivalovým předvánočním ruchem. Kde jinde degustovat, vybírat a nakupovat vína pro blížící se svátky, než na vánočním festivalu.

Vánoční festival začíná oficiálně v sobotu 8. prosince, sklepy se otevřou od 10.00 do 20.00. V neděli pak pokračuje od 10.00 do 15.00, po oba dva dny s možností nákupu vín i v dárkovém vánočním balení. Jméno každého vinaře bude spojeno se jménem jedné brněnské restaurace, kde společně nabídnou delikátní gurmetské menu, servírované přímo na místě.

Vstupenky v e-shopu Nadace Partnerství nebo v síti Ticketstream, objednávky pro skupiny telefonicky na čísle 515 903 144.

{fotogalerie foto_aktuality_2682}