- Portské (historie výroby, krajiny údolí řeky Douro, vinohradnictví v Douru, tradice současnost v technologii portských vín, třídění portských vín, portské a stolování..) 
- Sherry (historie, půda a podnebí, vinohradnictví, postup výrby, typy..) 
- Madeira 
- Malaga 
- Ostatní fortifikovaná vína (Marsala, Moscatel de Setúbal, Mistelle, Pineau des Charentes, Macvin du Jura, Jerepiga...) 
- fortifikovaná vína České republiky 
144 stran, váz., formát 48 x 210 mm, cena 260 Kč, ISBN 80-86031-61-6

Portské a ostatní fortifikovaná vína

Mapa obsahuje přehledovou mapku ČR s vyznačením jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí podle nového vinařského zákona. Hlavním obsahem mapy jsou podrobné mapy jednotlivých vinařských podoblastí (Litoměřické, Mělnické, Znojemské, Mikulovské, Velkopavlovické a Slovácké). 
V mapě jsou vyznačeny všechny vinařské obce v ČR s rozlišením podle velikost ploch vinic v jednotlivých obcích. Díky projektu „Kategorizace vinařských tratí“, který se prováděl pro Jihomoravských kraj jsou v podoblastech vinařské oblasti Morava podrobně vyznačeny všechny viniční trati dle aktuálního stavu roku 2004, včetně rozdělení na jednotlivé kategorie. Toto podrobné vyznačení vinic včetně kategorizace je naprosto unikátní věcí, která zatím nebyla v této podobě realizována. Je to první a zatím jediná mapa vinařských oblastí a podoblastí podle nového vinařského zákona z roku 2004. Mapa je doplněna vyznačením „vinařských stezek“ vhodných pro cykloturistiku. 
Zadní strana mapy obsahuje slovní popis jednotlivých vinařských podoblastí od prof. Krause, seznam všech viničních tratí České republiky a adresář významných organizací a institucí ve vinařství. 
Mapa je tištěna ve standardním rozměru 960 x 660 mm a bude k dispozici v klasické skládané podobě, v neskládané podobě k zarámování vhodné např. do vinoték a sklepů. 
 
Expedici distributorům a prodejnám zajišťuje Svaz vinařů ČR, Žižkovská 1275, 691 02 Velké Bílovice, tel. 519 346 495, e-mail: svcr@svcr.cz, www.svcr.cz. Kusový prodej zajišťuje Národní vinařské centrum o.p.s., Zámek 1, 691 42 Valtice, tel. 519 352 072, www.vinarskecentrum.cz

Mapa vinařských oblastí České republiky

Autor: Kateřina Smutná a kol. (Autorka je ředitelkou Moravského zemského archivu se sídlem v Brně) 
235 stran, černobílá, brožovaná, 210 x 300 mm, rok vydání 2004 
Prodejné pouze jako soubor 3 publikací spolu s „Bibliografie k dějinám a současnosti moravského vinařství“ a „Historie vinařství na Moravě – pohled do archivních pramenů“. 
ISBN: 80-239-3544-5 
Celkem 5301 záznam podchycuje listiny, aktový materiál, účty, pozemkové knihy, mapy a plány, typáře a jejich otisky na pečetích, jakož i fotografie a jiný dokumentační materiál k tématu vinařství tak, jak je zachycen ve stávajících archivních inventářích nebo soupisech. Je rozdělen podle jednotlivých archivů, v nichž jsou vždy úvodem každého soupisu uvedeny základní informace o archivu, potřebné pro styk s veřejností, jakož i celková charakteristika pramenů vztahující se k vinařství ve vymezeném okrese a uložených v rámci jednotlivých archivních fondů. V rámci každého okresu je pak archivní materiál uveden abecedně podle obcí a měst, v rámci obce nebo města pak podle archivních fondů. Každý záznam obsahuje inventární číslo nebo signaturu pramene, pod kterým je ho třeba hledat v archivním fondu, dále jeho stručná či obsáhlejší obsah, záležející na kvalitě archivní pomůcky, ze které bylo čerpáno, a nakonec časový rozsah pramene a pořadové číslo celkového spisu. Pro snadnější přístup uživatelů a zájemců o dějiny vinařství je soupis opatřen místním rejstříkem, podle kterého si badatel může snadno zjistit prameny k dějinám vinařství pro obec nebo město, které jej budou zajímat a s jejichž prameny se chce seznámit, což si vyhledá prostřednictvím uvedených pořadových čísel soupisu v posledním sloupci záznamu. 
 
Bibliografie k dějinám a současnosti moravského vinařství 
Výběrová bibliografie z knižních fondů jihomoravských archivů 
Autor: Kateřina Smutná a kol. (Autorka je ředitelkou Moravského zemského archivu se sídlem v Brně) 
134 stran, černobílá, brožovaná, 148 x 210 mm, rok vydání 2004 
Prodejné pouze jako soubor 3 publikací spolu s „Prameny k dějinám vinařství na Moravě“ a „Historie vinařství na Moravě – pohled do archivních pramenů“. 
ISBN: 80-239-3460-0 
Foto: obálka_Bibliografie 
„Výběrová bibliografie k dějinám a současnosti moravského vinařství byla sestavena jihomoravskými archiváři z knižních fondů a sbírek Moravského zemského archivu v Brně, Archivu města Brna a státních okresních archivů v Rajhradě, Mikulově, Hodoníně, Uherském Hradišti, Vyškově a Znojmě. Bibliografické záznamy byly řazeny s ohledem na budoucí uživatele podle jednotlivých teritorií tak, že v úvodní části jsou práce zahrnující celomoravskou nebo jihomoravskou oblast, dále vlastní město Brno a lokality z teritoria mimo participující okresy. Poté byly řazeny záznamy podle jednotlivých okresů (Brno, Brno – venkov, Břeclav, Hodonín, Uherské Hradiště, Vyškov, Znojmo) při zachování stejného principu předřazení celookresních prací, za nimiž byly abecedně řazeny jednotlivé obce a města okresů. Všechny záznamy byly průběžně pročíslovány, takže dílo podchycuje 2462 bibliografických záznamů. Pro snadnější orientaci byly připojeny resjtříky jmenný a místní, odkazující na pořadové číslo záznamu.“ 
(citace z publikace) 
 
Historie vinařství na Moravě – Pohled do archivních pramenů 
Autor: Ivan Štarha 
30 stran, celobarevná, vazba V1, 210 x 300 mm 
Prodejné pouze jako soubor 3 publikací spolu s „Prameny k dějinám vinařství na Moravě“ a „Bibliografie k dějinám a současnosti moravského vinařství“. 
Rok vydání 2004 
Předmluva Prof. Vilém Kraus 
Foto obálka_Historie_vinarstvi 
„Jde o stručný orientační pohled na archivní prameny, uložené v jihomoravských archivech, které obsahují informace o historii vinařství na Moravě. Doprovodný text informuje o významu jednotlivých druhů archiválií a o možnostech jejich badatelského využití. Jde o prameny od pergamenových listin, vydaných českými králi a moravskými karkrabaty moravským klášterům po aktový materiál národních podniků druhé poloviny 20. století včetně propagační a soudobé dokumentace. Již z předkládaného výběru je zřejmé, že tradice moravského vinařství je doložena od počátku 12. století a trvá kontinuálně až po dnešní dobu, takže moravští vinaři mohou dnes úspěšně navázat na dědictví svých předků.“ 
(citace z publikace) 
 
Cena za soubor 3 publikací (Prameny k dějinám vinařství na Moravě“, „Bibliografie k dějinám a současnosti moravského vinařství“, „Historie vinařství na Moravě – pohled do archivních pramenů“) je 450 Kč.

Prameny k dějinám vinařství na Moravě

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinárny a winebary

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno / přezdívka

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.