Odborná degustace soutěžních vín se uskuteční dne 16. a 17. února 2015 v&nbsp;OREA HOTEL Voroněž Brno.
V příloze zasíláme přihlášku
<ul>
<li>na odbornou degustaci soutěžních vzorků</li>
<li>na soutěž Královna vín České republiky 2015,</li>
<li>na prezentaci vinařských firem VINUM JUVENALE PRAESENTATIO</li>
<li>na soutěž vín VINUM JUVENALE 2014.</li>
<li>na Společenský večer vinařů České republiky &nbsp;</li>
</ul>
&nbsp;Kontakty:
Ing. Miroslav Karbula
ředitel společnosti
MIKA CZ, s.r.o.
Černovická 2b
617 00 Brno
tel. 545234507
mob. 603435748
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Presentatio (doc)

Pozvánka na degustaci (doc)

Společenský večer (doc)

Statut (pdf)

Plakát (pdf)

Přihláška (doc)

Královna vín (doc)

Vinum Juvenale 2014 - aktualizované informace pro vinaře

Šampion Salonu vín – národní soutěže vín 2015 uspěl v konkurenci 1646 moravských a českých vín přihlášených do soutěže. Nejprve postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – slovácké vinařské podoblasti do prvního kola a dále do druhého finálového kola Salonu vín – národní soutěže vín 2015, které proběhlo 9. ledna v Mikulově. Porota jej v konkurenci dvou set finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutního vítěze. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. „Zámecké vinařství Bzenec slaví už třetí titul Šampiona v řadě a není bez zajímavosti, že letošním Šampionem se stalo víno ze stejné viniční tratě jako v roce 2013. Viniční trať Klínky je výjimečná a milovníci moravských vín mají to štěstí, že její potenciál dokážou v Zámeckém vinařství Bzenec bezezbytku využít,“ komentoval výběr letošního Šampiona Ing. Marek Babisz z Národního vinařského centra, který zajišťoval hodnocení. Celkově se přihlásilo do Národní soutěže vín v jednotlivých vinařských podoblastech Moravy (velkopavlovické, mikulovské, slovácké, znojemské) a vinařské oblasti Čechy 1646 vzorků. Do 1. kola finální soutěže dále postoupilo letos 722 vzorků. Ve 2. kole hodnocení byla kromě titulu Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce vybrána také stovka nejlepších moravských a českých vín pro rok 2015, oceněných titulem „Salon vín České republiky“. Stávající expozice Salonu vín ČR 2014 ve Valticích bude otevřena až do konce ledna 2015. Nová kolekce Salonu vín 2015 bude pro veřejnost otevřena opět od soboty 28. února 2015 do konce ledna 2016. „Každoročně se obliba expozice Salonu vín ČR zvyšuje a letos očekáváme další nárůst. Salon vín totiž získal titul TOP VINAŘSKÝ CÍL pro rok 2014. Jedná se o soutěž, v níž hlasuje veřejnost a o to víc je pro nás tento titul cenný,“ řekl ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra. „Fakt, že naši vinaři vyrábějí skvělá vína, je jen jednou částí mince. Druhou je pak to, aby o těchto vínech věděla také veřejnost, aby je měla možnost ochutnat, objevovat v nich nenapodobitelný regionální charakter i rozmanité přístupy jednotlivých vinařů. A právě Salon vín jim dává tuto možnost,“ řekl Pavel Večeřa z Vinařského fondu, který medializaci soutěže podporuje. Záštitu nad Salonem vín – národní soutěží vín 2014 převzal, stejně jako loni, prezident České republiky Miloš Zeman.
<h3>Systém Salonu vín - národní soutěže vín</h3>
 Celý systém hodnocení vín se skládá z několika stupňů. Pět základních soutěží pod názvem Národní soutěž vín probíhá v jednotlivých vinařských podoblastech (velkopavlovické, mikulovské, slovácké, znojemské) a ve vinařské oblasti Čechy, odkud se vína mohou nominovat do prvního, už celostátního kola soutěže. Pro nominaci do prvního kola Salonu vín – národní soutěže vín byla stanovena minimální bodová hranice pro kategorie A, D, E, G 80 bodů, pro kategorie B a F 82 bodů a pro kategorii C 84 bodů. Z jednotlivých nominačních kol všech čtyř vinařských podoblastí na Moravě a z oblasti Čechy se sestaví účastníci 1. kola soutěže, které přímo vede k titulu Salon vín, proto už také nese označení Salon vín - národní soutěž vín. Tato vína jsou hodnocena v prosinci a postupuje z nich do 2. finálového kola 200 vín. Lednové finálové kolo rozhoduje o vítězi (Šampionu) celé soutěže, vítězích jednotlivých kategorií, nejlepší kolekci přihlášených vín a o udělení prestižního titulu Salon vín ČR stovce nejlepších vín. Podmínkou zisku titulu Salon vín ČR je ocenění minimálně 80 body.
<h3>Degustační expozice – Salon vín</h3>
 Ve zrekonstruovaném sklepení státního zámku ve Valticích je pak Salon vín prezentován v podobě celoroční degustační expozice. Vína zde jsou k dispozici veřejnosti, která má možnost ochutnat kterékoliv ze zde uložených vín. Vína uložená v Salonu vín jsou určena výhradně ke vzdělávání návštěvníků o víně a propagaci a podpoře našeho vinařství tím, že široká veřejnost, včetně zahraničních návštěvníků, má možnost naše nejlepší vína ochutnat na jednom místě a v důstojných podmínkách a zároveň se dozvědět všechny podstatné informace o každém víně i výrobcích, jejichž vína budou v Salonu vín České republiky zastoupena. Vína je zde možno také zakoupit, ovšem pouze po jednotlivých lahvích a tento nákup není určen obchodníkům s vínem za účelem dalšího obchodování. Součástí sklepních prostor Salonu vín je také naučná expozice o našem vinařství a vinařských oblastech a také prodejna dárkového balení na láhve, vinařské literatury, degustátorských skleniček, sommelierských potřeb atd.
<h3>Tradice a význam soutěže</h3>
 Salon vín – národní soutěž vín ČR je nejvyšší soutěží vín v ČR. Pořádá ji Národní vinařské centrum, o.p.s., a jako jediná soutěž vín u nás má oficiální garanci profesní svazové organizace – Svazu vinařů ČR. Ročník 2015 bude již 15. ročníkem.
<h3>Výběr degustátorů a systém hodnocení</h3>
 V komisích soutěže každý rok zasednou naši nejlepší degustátoři. Kromě požadavku na složení degustačních zkoušek dle evropských norem provádí Národní vinařské centrum jako jediné u nás své degustátory vlastním systémem následného proškolování a vyhodnocování. Po technické stránce mají degustátoři při hodnocení k dispozici unikátní počítačový systém vyvinutý Národním vinařským centrem. Důležitým a zcela zásadním atributem soutěže je požadavek na předchozí nalahvování přihlašované partie vína a odběr a zapečetění vzorků přímo u výrobce vína organizátorem soutěže, který má právo na výběr libovolných 6 lahví z přihlašované partie. K hodnocení se používá stobodový systém OIV (Mezinárodní organizace pro révu a víno se sídlem v Paříži) podle standardu z roku 2009. Tisková zpráva, zdroj: NVC &amp; Omniedia. Pro více informací: Ing. Pavel Krška, Národní vinařské centrum, o.p.s. E-mail: <a href="mailto:pavel.krska@vinarskecentrum.cz">pavel.krska@vinarskecentrum.cz</a> Tel.: +420 519 352 072, +420 721 414 575 Mgr. Jana Škrletová, Omnimedia, s. r. o. E-mail: <a href="mailto:j.skrletova@omnimedia.cz">j.skrletova@omnimedia.cz</a> Tel.: +420 602 355 06

Libor Nazarčuk

JUDr.. Tibor Nyitray

doc. Josef Balík

JUDr. Tibor Nyitray s ministrem zemědělství Ing. Marianem Jurečkou

Celkový pohled

Šampionem Salonu vín České republiky pro rok 2015 se stalo Rulandské bílé Ego75, výběr z hroznů 2013 Zámeckého vinařství Bzenec

&nbsp;<a href="akce-a-novinky/kalendar-akci/7289-go-region-tour.html" target="_blank" title="GO / REGIONTOUR / RegFoodFest">GO / REGIONTOUR / RegFoodFest</a>, 15. - 18. ledena, Brno, BVV Pavilon P
Uvedení nových propagačních a informačních materiálů vinařské turistiky z edice KRAJEM VÍNA pro rok 2015 na 24. mezinárodním veletrhu turistických možností v regionech - REGIONTOUR. V rámci Festivalu krajových specialit a regionálních potravin RegFoodFest ochutnávka vín ze Salonu vín ČR 2014.
<a href="akce-a-novinky/kalendar-akci/5900-zimni-otevrene-sklepy-a-kopani-pisku.html" target="_blank" title="Zimní otevřené sklepy a kopání písku">Zimní otevřené sklepy a kopání písku</a>, 17. ledna,&nbsp;Nový Šaldorf-Sedlešovice,&nbsp;vinné sklepy Nového Šaldorfa
Celodenní program v Modrých sklepech Nového Šaldorfa. Od 10 hod. ochutnávka vín v otevřených vinných sklepech. Hudební program ve sklepních uličkách. Recesistická dobrovolná soutěž družstev v kopání písku v chodbách vinného sklepa. Večerní zábava s živou hudbou, občerstvením a novošaldorfským vínem.
<a href="akce-a-novinky/kalendar-akci/7380-uvod-do-degustace-vina.html" target="_blank" title="Úvod do degustace vína">Úvod do degustace vína</a>, 23. ledna, Valtice,&nbsp;Národní vinařské centrum, Zámek 1
Toto školení je určeno milovníkům vína, kteří chtějí získat širší obzor a orientaci v praktické degustaci vína. Projekt je realizován s podporou Vinařského fondu.
<a href="akce-a-novinky/kalendar-akci/7205-sprasosochani-ve-valtickem-podzemi-top-vinarsky-cil-2014.html" target="_blank" title="Sprašosochání ve Valtickém Podzemí">Sprašosochání ve Valtickém Podzemí</a>, 24. ledna, Valtice,&nbsp;Valtické Podzemí&nbsp;
Tvoření půvabných soch v měkké spraši na téma žena a víno. Vzrušující závod až 5členných týmů v sochání a vyvážení spraše. Vína Lednicko-valtického areálu, minoritský svařák a zimní moravské speciality. Přihlášky soutěžních týmů do 10. 1. 2015. Zahájení v 16.00 hod.
<a href="akce-a-novinky/kalendar-akci/7295-ples-vinaru-a-pratel-dobreho-vina.html" target="_blank" title="Ples vinařů a přátel dobrého vína">Ples vinařů a přátel dobrého vína</a>, 31. ledna, Hovorany,&nbsp;sokolovna
K tanci a poslechu hraje dechová hudba Stříbrňanka. Součástí plesu je ochutnávka vín od místních vinařů. Bohatá tombola, občerstvení zajištěno. Zahájení přípitkem sektu. Ples začíná ve 20.00 hod. Vstupné 250 Kč.
<h2></h2>

Pozvánka na vinařské akce v lednu 2015

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno/přezdívka)

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Vinum Juvenale 2014 - aktualizované informace pro vinaře

Soubory ke stažení

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality