Řez révy je činnost, která v tomto období zaměstnává všechny vinaře, ale jen pro některé z nich je zároveň mistrovskou soutěžní disciplínou. Vítězem 12. ročníku Mistrovství ČŘ v řezu révy se stal Jan Polehňa z Blatnice pod sv. Antonínkem, nejúspěšnější řezačkou mezi ženami byla Vladislava Holcmanová ze společnosti Vinofrukt Dolní Dunajovice, která obhájila loňské prvenství, a v kategorii Junior vyhrál Petr Svoboda ze Střední vinařské školy Valtice.
Ani nepříznivé počasí neodradilo na šedesátku soutěžících, kteří se sjeli do Čejkovic, aby v časovém limitu 20 minut ořezali 25 keřů odrůdy Tramín červený. Odborná porota následně zhodnotila kvalitu řezu a u nerozhodných výsledků přihlédla i k času soutěžících.
„Díky nepříjemnému dešti a zimě měli letos soutěžící i hodnotitelé opravdu ztíženou situaci. Takové počasí jsme ještě v historii soutěže nezažili,“ uvedl Martin Chlad ze Svazu vinařů ČR a dodal: „Soutěžící museli skutečně předvést zručnost a zkušenosti. Nicméně všem se podařilo ve stanoveném limitu ořezat všechny keře.“ Za jejich správné ořezání bylo možné získat 5 bodů, celkem tedy 125 bodů. Janu Polehňovi se podařilo ostříhat všech 25 hlav se ziskem 119 bodů.
Soutěž vznikla v roce 1993 jako neformální setkání vinařů, kteří měli chuť ukázat svůj um v řezu révy vinné. Postupně se z amatérské akce stala seriózní a vyhledávaná celostátní soutěž nejlepších řezáčů révy vinné, která má dobrý zvuk jak mezi vinaři, tak i odborníky z oboru vinohradnictví.
Unikátní vinařskou akci, jejímiž organizátory jsou Svaz vinařů České republiky ve spolupráci se společností BS Vinařské potřeby, hostilo letos Vinařství Škrobák v Čejkovicích. Soutěž probíhá za podpory Jihomoravského kraje a Vinařského fondu ČR.
Tisková zpráva, zdroj: BS Vinařské potřeby & Svaz vinařů ČR
Vinařské novinky do schránky