Oenoforum 2016 za dveřmi

Již ve středu 20. 4. 2016 v prostorách zámku v Lednici proběhne Mezinárodní vinařská konference, oborová akce určena všem vinařským pracovníkům. Od vinohradníků, přes enology, až po sommeliery a obchodníky s vínem. Přihlašování je v plném proudu a kapacita je i v letošním roce omezena na 100 účastníků. Obsadit zbylá místa mohou zájemci přes přihlašovací dotazník na stránkách www.oenforum.cz. Základem konference budou i tentokráte mezinárodní přednášky postavené na praktických příkladech a na konkrétní degustaci diskutovaných vín. Ve finální fázi jsou dohody s řečníky z Rakouska, Itálie a ČR.

Tématem letošní konference budou: Praktické příklady enologických cest k velkým vínům…

Ve dnech 21. -22. 4. se uskuteční v totožných prostorách samotná soutěž Oenoforum. Pořadatelem je Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Unií enologů ČR a Národním vinařským centrem. K účasti v soutěži jsou zváni všichni výrobci či prodejci vína. Soutěž je otevřena všem vínům. Vína z odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon budou navíc oceněna v samostatné kategorii zvláštní cenou. Taktéž roční vína budou vyhodnocena v samostatné kategorii.

Cílem soutěže je porovnat vína z celého světa a vyzvednout význam vín ze světových odrůd révy vinné s důrazem na odrůdy Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon. V porotě zasedají přední světoví degustátoři, představitelé OIV, UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Top 50 vín Oenofora bude v rámci bonusu prezentováno v samostatné expozici na veletrhu Wine Prague koncem května. Kompletní informace, statut soutěže a přihlašovací rozhraní naleznete na stránkách www.oenoforum.cz . Nebo lze přihlášení vzorků zrealizovat přímo přes portál www.elwis.cz .

Důležité kontakty: Jana Kotlaříková – info a registrace +420 774 77 88 15, marketing@svcr.cz Ing. Martin Půček – ředitel soutěže +420 606 743 231, martin.pucek@svcr.cz