Salon vín - NSV 2017 - informace pro vinaře

Salon vín – národní soutěž vín ČR je finální soutěží systému Národní soutěže vín a navazuje na nominační kola ve vinařské oblasti Čechy a ve vinařské oblasti Morava (podoblasti Znojemské, Mikulovské, Velkopavlovické a Slovácké).
Na vlastní soutěž navazuje stálá degustační expozice Salonu vín na státním zámku ve Valticích.

Změny oproti minulým ročníkům:
Oproti minulým ročníkům došlo pro rok 2017 k několika významným změnám ve statutu soutěže. Tyto změny byly zavedeny už v ročníku 2016 a byly velmi dobře přijaty vinaři i veřejností.
• Došlo k celkovému posunutí termínů o cca 1 měsíc dopředu a prakticky ke sjednocení s kalendářním rokem. Hodnocení finálního kola bude již na začátku prosince a vinaři budou moci pracovat s výsledky soutěže ještě před vánočním trhem.
• Budou udělovány také stříbrné medaile vínům, které postoupily do druhého kola (do finální dvoustovky) a zároveň ve finálním kole obdržely min. 83. bodů. Dřívější ocenění titulem „Salon vín ČR" (finální 100) bude nyní „Zlatá medaile Salonu vín ČR". Vína, oceněná zlatou medailí budou celoročně prezentována v degustační expozici Salonu vín. Vína, oceněná stříbrnou medailí, budou dle možností prezentována formou krátkodobých prezentací a budou také vybírána na prezentační akce mimo expozici Salonu vín. Vzhledem k tomu, že celkově se systému Národní soutěže vín účastní přes 2000 vín a do 1. kola se přihlašuje pravidelně 700 – 800 vín bude i tak Salon vín – národní soutěž vín patřit k nejpřísnějším soutěžím vín u nás.
• Zavedení divoké karty – každý vinař, který získal alespoň jednu nominaci z oblastních kol, bude moci přihlásit do 1. kola Salonu vín – NSV ještě jedno víno ze své produkce mimo již nominovaná vína.
• Došlo k dalšímu posílení objektivity soutěže a laboratorní analytické kontroly vín. Všechna vína, postupující z 1. kola projdou laboratorní analýzou a laboratorní analýza bude prováděna namátkově také u vín, dodávaných do degustační expozice.

Hlavní termíny:
• 12. 9. 2016 – spuštění registrace na registračním systému www.elwis.cz
• 3. 10. 2016 – ukončení registrace vín
• 17. 10. 2016 – 4. 11. 2016 – sběr vzorků vín přímo u vinařství formou namátkového odběru z naláhvované šarže
• 22. – 25. 11. 2016 – hodnocení 1. kola soutěže (Národní vinařské centrum)
• 8. 12. 2016 – hodnocení 2. (finálního) kola soutěže (Jízdárna státního zámku ve Valticích)
• 3. 2. 2017 – slavnostní otevírání nového ročníku degustační expozice Salonu vín 2017

Co získáte oceněním Vašich vín v této soutěži.
• Ocenění kvality Vašich vín na největší a nejprestižnější soutěži vín ČR
• Prezentaci a prodej ve stálé degustační expozici Salonu vín ČR na zámku ve Valticích
• Prezentaci Vašich vín v katalogu a na webových stránkách soutěže
• Možnost označení oceněných vín formou samolepící medailičky, možnost umístění loga soutěže ve Vašich prezentačních materiálech
• Umísťování oceněných vín na prezentačních akcích v ČR i v zahraničí, které zajišťuje Národní vinařské centrum

Pro případné další informace:
• Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, e-mail: marek.babisz@vinarskecentrum.cz , tel. 602 470 262
• Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, e-mail pavel.krska@vinarskecentrum.cz , tel. 721 414 575