Na přelomu ledna a února se každoročně otevírají brány Salonu vín ČR, který představuje to nejlepší z moravského a českého vinařství pro aktuální rok.
Jde totiž o degustační expozici sta nejlepším vín vybraných v rámci naší nejvyšší a největší soutěže vín.
Sto nejlepších moravských a českých vín prezentovaných v prostorách zrekonstruovaného podzemí státního zámku ve Valticích slouží nejen k prohlížení a poučení, ale především k ochutnání. Vítězná vína zde bude možné po celý rok ochutnávat ve volných nebo profesionálním sommelierem řízených degustacích. Samozřejmostí je pak i možnost vybraná vína nakoupit.
Součástí Salonu vín je také naučná expozice věnovaná vinařství a prodejna dárkových předmětů, vinařské literatury, degustátorských skleniček či sommelierských potřeb.
Vína uložená v degustační expozici Salonu vín ČR jsou určena ke vzdělávání návštěvníků o víně a propagaci a podpoře našeho vinařství. Široká veřejnost, včetně zahraničních návštěvníků, má možnost ochutnat naše oceněná vína a zároveň se dozvědět zajímavé informace o jednotlivých vínech i vinařích, jejichž vína jsou v Salonu vín zastoupena.
Salon vín patří ty nejlepší turistické cíle v České republice, které mají spojitost s vínem a vinařství. Ne nadarmo je také Salon vín držitelem titulu TOP vinařský vín ČR a každoročně některý z jeho degustačních programů absolvuje přes 20 000 návštěvníků.
Otevírací doba
Pondělí: zavřeno
Úterý – čtvrtek: 9:30 - 17:00
Pátek – sobota: 10:30 – 18:00
Neděle (červen – září): 10:30 – 17:00
Vstupné
Návštěvníci mají na výběr z několika degustačních programů:
A – Volná degustace
Jedinečná příležitost ochutnat kterékoliv z uskladněných vín (mimo vín šumivých a speciálních výběrů). Od každého vína je otevřena jedna láhev. Během degustace je k dispozici sommelier, který podává na požádání návštěvníku informace o víně a jednotlivých vinařství.
A1 – Volná degustace standartní – cen 399 Kč (standardní doba degustace 90 min.)
A2 – Volná degustace prodloužená – cena 499 Kč (prodloužená doba degustace 150 minu.)
B – Degustace s „By The Glass“
Možnost individuálně ochutnat vybranou kolekci až 16 vín s využitím moderního výdejníku vín značky „By The Glass“. Počet degustovaných vín závisí na výši zakoupeného kreditu.
B1 – cena 100 Kč (doba trvání programu je cca 15–20 minut, výše kreditu 100 Kč)
B2 – cena 250 Kč (doba trvání programu je cca 20-25 minut, výše kreditu 250 Kč)
C – Řízená degustace
Programy degustace vybraných vzorků řízené someliérem. Počet účastníků těchto programů je min.8 a max. 45 osob. Termín řízené degustace doporučujeme domluvit dopředu. Bez potvrzení rezervace termínu není možno provedení řízené degustace garantovat.
C1 - cena 160 Kč
Vybraná kolekce 4 bílých a 4 červených odrůd dle výběru sommeliera (mimo vín šumivých a přírodně sladkých). Doba trvání programu je cca 20-30 minut.
C2 - cena 270 Kč
Vybraná kolekce 5 bílých a 4 červených odrůd a 1 přírodně sladkého vína dle výběru sommeliera. Doba trvání programu je cca 40-50 minut.
Další články:
Vinařské novinky do schránky