Akce je pod záštitou O.I.V. a VINOFEDu.
V případě zájmu je třeba vzorky přihlásit a zaslat individuálně.
Více v přiložené přihlášce a na <a href="http://www.iwcb.ro/en/" target="_blank">http://www.iwcb.ro/en/</a>
&nbsp;

International Wine Contest Bucharest 2017 - informace pro vinaře

Podle lidových pověstí se zdejší víno pilo již na Svatoplukově stolci a podle dochovaných záznamů se ve 13. století vozilo do Prahy a Vídně. V&nbsp;romantické vesnici najdete mimo celé řady vinařství i památkově chráněný areál sklepů s&nbsp;lisovnami z&nbsp;nepálených cihel „Stará hora“, který je připomínkou na časy, kdy ruku stavitelů vedla pokora a pochopení účelu stavby. V&nbsp;některém ze starobylých sklepů můžete ochutnat i proslavený Blatnický Roháč, cuvée s&nbsp;dominantním podílem Ryzlinku rýnského, doplněné Sylvánským zeleným a Rulandským bílým do unikátní symfonie chuti a vůně. Při návštěvě obce nezapomeňte navštívit kostel sv. Ondřeje, s&nbsp;oltářním obrazem světce od Jožky Úprky. Jestli chcete poznat oblast s nejkvalitnějšími burgundskými odrůdami, na nic nečekejte a vydejte se na výlet do oblasti, kterou vinaři nazývají Burgundskem Moravy.

KAM ZA VÍNEM

Největší degustace růžových vín pod otevřeným nebem nabídne přes 130 vzorků moravských a českých růžových vín od 30 vinařů. Na prvomájové slavnosti růžového vína se v atraktivní lokalitě Villy Richter a přilehlé Svatováclavské vinice na Pražském hradě se letos můžete těšit už podeváté. Ochutnávat se bude 1. května od 10 do 18 hodin a součástí 150 korunového vstupného obdržíte skleničku, degustační mince a katalog prezentovaných vín.
Svátek růžových vín s působivým výhledem na starou Prahu, který každoročně přivítá na 2500 milovníků typicky svěžích a aromatických moravských a českých růžových vín, pořádá Vinařský fond.
Malý tahák k&nbsp;návštěvě akce aneb není odrůda jako odrůda
Růžové víno se vyrábí stejně jako červené z&nbsp;odrůd plodící modré hrozny. Tyto hrozny se namelou a z jejich slupek se během několika hodin, kdy leží pohromadě, uvolní jen omezené množství červeného barviva. Pak se víno od slupek oddělí. S&nbsp;nadsázkou můžeme tedy říci, že růžové začíná svůj život jako červené, ale poté jej dále žije jako víno bílé.
Růžové víno až na výjimky nepatří k&nbsp;těm, které bychom měli archivovat. Ideální je pít jej mladé, tedy z&nbsp;aktuálního nebo předešlého ročníku. Rosé by mělo oslnit svou svěžestí a lehkostí, která se s&nbsp;delší archivací vytrácí. Tu správnou chuť podtrhne teplota vychlazení, která by měla být mezi 8 – 12 °C. Vyhýbat se nemusíte ani podávání na led nebo růžovým koktejlům. Ideální je víno podávat ve speciální sklenici ve tvaru rozevřeného tulipánu, pokud ji ale nemáte, postačí ta na bílé víno.
Typická pro moravská a česká vína je odrůdová pestrost a rozmanitost výrazu vín v&nbsp;návaznosti na vinařskou práci a jedinečné půdní a klimatické podmínky jednotlivých regionů.
Mezi nejoblíbenější odrůdy moravských a českých růžových vín patří:
Svatovavřinecké – sytě růžová barva s&nbsp;jahodovým odstínem, ve vůni a chuti převládají příjemné ovocné tóny po lesních jahodách, malinách a také černých třešních.
Frankovka – barva je nejčastěji světle růžová až meruňková, vůně a chuť je ovocná s&nbsp;tóny přezrálých višní a švestek s&nbsp;jemnou skořicovou dochutí.
Merlot – barva vína je nejčastěji sytě růžová, vůně červených lesních plodů, malin a jahod. Chuť je ovocná, připomínající malinový kompot, v&nbsp;dochuti jsou cítit nejčastěji tóny malin a červeného grepu.
Cabernet Sauvignon – víno pomerančově oranžové barvy, vůně a chuť je květinovo-ovocná s&nbsp;vůní bezového květu, ostružin a bílého rybízu.
Zweigeltrebe – barva je obvykle lososově růžová. Vůně a chuť vína je s&nbsp;tóny lesního ovoce jako jsou maliny a jahody ve smetanovém hávu.

Svátek růžových vín je tady!

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno/přezdívka)

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

International Wine Contest Bucharest 2017 - informace pro vinaře

Soubory ke stažení

Fotogalerie

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality