Vinařství roku teď hodnotí Porota Senior. Finálovou devítku se dozvíme začátkem listopadu

„Porota Senior“ je složená z devíti fundovaných odborníků, po třech z oblasti vinohradnictví, sklepního hospodářství a také marketingu a obchodu. Ti připojí své odborné hodnocení k podkladům nashromážděným „Porotou Junior“, složenou ze studentů a doktorandů Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Ti objeli všech 25 účastnících se vinařství a nasbírali všechny podstatné informace pro další dvě fáze hodnocení, tedy „Porotu Senior“ a „Odbornou komisi“.

„Celý proces soutěže jsme letos ještě doplnili o slepou degustaci vín. Každé nominované vinařství dodalo 3 vzorky svých vín, o kterých jsou přesvědčeni, že je budou řádně reprezentovat,“ sdělil prezident Svazu vinařů ČR PhDr. Martin Chlad a dodal: „hodnocení proběhlo ve čtvrtek 19. října a ochutnávala je porota složená z národní sommelierky Kláry Kollárové, loňského absolutního šampiona vinaře Jindřicha Kadrnky a enologa roku 2022 Kamila Prokeše. Vinařství roku je komplexní soutěž, kde mít jen špičkové a dokonale připravené víno k úspěchu nestačí, naopak je to považováno za nezbytné minimum. Tato slepá degustace má jen potvrdit, že i u letošních kandidátů tomu tak opravdu je.“

V letošním ročníku soutěže „Porota Senior“ působí ve složení:

Obchod a Marketing

• Martina Fojtů – PR a contentová manažerka v brněnské strategicko-kreativní agentuře AETNA.
• Filip Bodlák – sommelier a spoluzakladatel rodinného obchodu s vínem Víno do Bodláků
• Michaela Luňáčková – Managing Partner brněnské digitální agentury Cognito

Vinohradnictví

• Stanislav Škrobák – vinohradník a spolumajitel vinařství, vítěz tuzemské i světové soutěže v řezu révy vinné
• Lubomír Tichý – předseda vinařského spolku Dunajovské kopce, majitel vinařství
• Martina Karasová – dlouholetá manažerka vinic a uznávaná vinohradnice

Sklepní hospodářství

• Zbyněk Žiška – hlavní enolog Zámeckého vinařství Bzenec a Vinařství Mikrosvín Mikulov, držitel titulu Enolog roku 2020 v rámci soutěže
• Eliška Becková – Enolog roku 2018, pracovala ve Vinařství Volařík, nyní má vlastní butikové vinařství
• Iva Šantavá – enoložka a ředitelka vinařství VÍNO BLATEL

V konečném třetím kole hodnocení pak 26.-28. listopadu navštíví finalisty přímo v jednotlivých vinařstvích „Odborná komise“ a posoudí do jaké míry naplňují finalisté stanovená soutěžní kritéria, definitivně tak rozhodne o vítězích.

Vyhlášení

Celý proces hodnocení bude završen 1. února ve Hvězdárně a planetáriu Brno vyhlášením vítězů ve třech soutěžních kategoriích a absolutního vítěze Vinařství roku 2023 a Umění vína. Udělena budou také ocenění – Lomax Enolog roku, Počin roku, Cena prof. Viléma Krause, CSc. a Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU. Galavečer bude již tradičně moderovat pan Marek Eben.

Soutěž vyhlašuje a titul „Vinařství roku“ uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za významné podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. Akce je pořádána pod záštitou hejtmana Mgr. Jana Grolicha a primátorky statutárního města Brna JUDr. Markéty Vaňkové. Generálním a titulárním partnerem je nově e-shop nejen s vínem Umění vína. Soutěž podporuje také Hvězdárna a planetárium Brno a Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně.

Více informací naleznete na www.vinarstviroku.cz, aktuální dění lze sledovat na sociálních sítích Facebook a Instagram a kanálu YouTube.