Statistika Salonu vín 2025

Sto nejlepších vín uspělo v konkurenci rekordních 2825 moravských a českých vín od více než 350 vinařů a vinařských firem přihlášených do naší největší a nejvyšší soutěže. Absolutním Šampionem se stalo víno Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022 z vinařství Ing. Miroslav Volařík,

Šampion Salonu vín 2025

V kolekci sta vín se zlatou medailí Salonu vín 2025 je 62 vinařů a vinařských firem. Největší zastoupení má Vinařství Hanzel (5 vín) následováno vinařstvími Ing. Miroslav Volařík, Štěpán Maňák a DAVINUS (4 vína). Nejvíce z celkového počtu 22 odrůd jsou pak zastoupeny tradičně Ryzlink rýnský (18), Ryzlink vlašský (9) a historicky poprvé je mezi třemi nejčastějšími odrůdami také Pálava (8), následována Rulandským bílým (7) a Tramínem červeným (7). Nejčastějším červeným vínem je Rulandské modré (6).

Šampion soutěže a vítěz kategorie A – Bílá vína suchá
  • Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022, č.š. 2237 – Ing. Miroslav Volařík
Vítěz kategorie B – Bílá vína polosuchá a polosladká
  • FRESH Riesling, moravské zemské víno, 2019, č.š. 22 – VINAŘSTVÍ POD OŘECHY s.r.o.
Vítěz kategorie C – Sladká vína
  • Pálava, výběr z cibéb, 2021, č.š. 2137 – Ing. Miroslav Volařík
Vítěz kategorie D – Růžová vína a klarety
  • Tercie, kabinetní víno, 2023, č.š. 1023 – VÍNO J.STÁVEK
Vítěz kategorie E – Červená vína suchá
  • Rulandské modré Na dlouhých, výběr z hroznů, 2022, č.š. 522 – Vinařství Svoboda
Vítěz kategorie G – Jakostní šumivá vína
  • Ryzlink rýnský, jakostní šumivé víno, 2022, č.š. 3006/23 – Vinařství Mikulica
Cenu za nejlepší kolekci vín získalo Vinařství Hanzel, s.r.o.


Statistika

Odrůda Počet
Ryzlink rýnský / Riesling 18
Ryzlink vlašský / Welschriesling 9
Pálava 8
Rulandské bílé / Pinot blanc 7
Tramín červený / Gewürtztraminer 7
Rulandské modré / Pinot noir 6
Sauvignon / Sauvignon blanc 6
Rulandské šedé / Pinot gris 5
Chardonnay 5
Frankovka / Blaufränkisch 5
Cuvée 4
Cabernet Sauvignon 4
Sylvánské zelené / Grüner Silvaner 3
Veltlínské zelené / Grüner Veltliner 3
Merlot 1
André 1
Cabernet Moravia 1
Cabernet blanc 1
Muškát Žlutý / Gelber Muskateller 1
Hibernal 1
Alibernet 1
Muškát moravský 1
Ročníky Počet
2018 1
2019 5
2020 2
2021 22
2022 34
2023 36
Kategorie Počet
A: Vína bílá suchá (0–9 vč. g/l zbytkového cukru) 54
A1: Bílá vína s macerací (oranžová vína) do 4 g/l zb. c. 0
B: Vína bílá polosuchá a polosladká (4–45 vč. g/l zb. c.) 15
C: Vína sladká (nad 45 g/l zb. c.) 5
D: Vína růžová a klarety – suchá, polosuchá a polosladká (0–45 vč. g/l zb. c.) 2
E: Vína červená suchá (0–4 vč. g/l zb. c.) 22
F: Vína červená ostatní (nad 4–45 vč. g/l zb. c.) 0
G: Jakostní šumivé víno, viz definice ve statutu 2
Jakostní zařazení Počet
pozdní sběr 52
výběr z hroznů 23
moravské zemské víno 6
VOC Znojmo 4
výběr z cibéb 4
výběr z bobulí 3
kabinetní víno 2
jakostní šumivé víno 2
VOC Slovácko 1
VOC Modré hory 1
české zemské víno 1
VOC Mikulovsko 1
Vinařské podoblasti Počet
Morava, Velkopavlovická podoblast 29
Morava, Mikulovská podoblast 27
Morava, Slovácká podoblast 22
Morava, Znojemská podoblast 18
Čechy, Mělnická podoblast 3
Morava, bez podoblasti 1

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína