Víno - pomocník při poznávání českého a moravského vína
Autor: Ing. Zuzana Foffová
Vydavatel: Ing. Zuzana Foffová
Kategorie: informace o víně
• Tradiční odrůdy révy vinné
• Význam ročníku vína s hodnocením posledních let
• Původ vína
• Názvosloví keře révy vinné a bobule hroznu
• Souvislosti mezi barvou hroznů a barvami vína
• Jak vzniká víno
• Kategorie kvality vín podle nového vinařského zákona
• Nové vinařské oblasti a podoblasti České republiky
• Jak víno ochutnávat a hodnotit
• Teplota podávaného vína
• Typy sklenek podle druhu vína
• Základní pravidla snoubení vína a jídla
• Desatero, které Vám podá pomocnou ruku při výběru správného vína
• Desatero, které Vám pomůže při správném ochutnávání vína
8 celobarevných karet s obrázky a kresbami složených do příjemného příručního formátu (š = 16 cm, v = 24 cm), pevný křídový papír v lesklé laminaci umožňuje každodenní použití.