Jedná se o nejběžnější kategorii vín, kterou v jednoduchosti poznáme, jak už název napovídá, podle toho, že jsou to vína tichá, klidná, tedy nešumí. Tichá vína jsou tedy všechna vína bez oxidu uhličitého. Toto označení se používá hlavně pro zatřídění vín, v legislativě, při soutěžích a konkurzech vína. Používá se také jako označení výroby ve statistických ukazatelích.
Vinařské novinky do schránky