Vinařství Gotberg se nachází nedaleko Hustopečí v obci Popice na jižní Moravě v bezprostřední blízkosti vinic s nádherných výhledem na Novomlýnská jezera a dominantu zdejšího kraje - Pálavu. Specializuje se na přívlastková vína špičkové kvality, což potvrzují medaile a další ocenění z českých i mezinárodních soutěží.
Pálava byla vyšlechtěna Ing. Josefem Veverkou křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Asi nejlepších výsledků dosahuje především v Mikulovské podoblasti, v okolí obcí Perná, Pavlov nebo Bulhary, dále pak v Lechovicích, Popicích nebo Čejkovicích. Pálava je často automaticky vnímána jako víno sladké, tedy s vyšším zbytkovým cukrem, ale zdaleka to není pravidlo. Právě v suché verzi objevíme kouzlo a krásu téhle odrůdy.
Vinařské novinky do schránky