Společnost VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s. vznikla v roce 1998. Vinařství založili Eduard Novotný se svým tchánem Oldřichem Troppem. Následně ho vlastní švagři Václav Tropp a Eduard Novotný, kteří se společně snaží pěstovat víno podle tradičních postupů s využitím moderních technologií. Hlavním cílem rodinného vinařství je navázat na dlouholetou tradici pěstování vinné révy v obci. V současné době firma obhospodařuje 35 hektarů vinohradů. Roční produkce vína činí přibližně 120 000 litrů.
Tramín červený je bílý. Tedy přesněji řečeno se jedná o odrůdu bílého vína. Proč tedy vlastně červený? Je to kvůli načervenalému zabarvení hroznů. Pěstuje se ve všech podoblastech, nejvíce jej pak najdeme na Velkopavlovicku, Bzenecku, Mikulovsku nebo na Čáslavsku či Mostecku. Stejně jako u Pálavy, i Tramín ukáže svoji krásu, aromatiku a kořenitost především v suchém provedení.
Vinařské novinky do schránky