Veltlínské zelené
Vincenc Jaštík Vinařství
Veltlínské zelené, 2022
Vincenc Jaštík Vinařství
85 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2022
Odrůdy
Veltlínské zelené
Oblast
Morava
Podoblast
Slovácká
Přívlastek
Zemské víno
O vinařství
Kouzlo vinohradu a požitek z výroby vlastního vína objevil pradědeček Jaštík už před 100 lety. V srdci kyjovského Dolňácka, ve Vacenovicích, zasadil vinohrad a vyrobil z něj své první víno. Od té doby se změnilo mnohé, ale rodinná tradice zůstala. Nyní mezi stěžejní odrůdy Vinařství Jaštík patří Chardonnay, Aurelius, Pálava, Hibernal, Sauvignon, Dornfelder a Zweigeltrebe.
Základní charakteristika vína
Veltlínské zelené je naší nejrozšířenější odrůdou a je pěstováno na cca 14 % plochy našich vinic. Určitě stojí za to vyzkoušet Veltlíny ze Znojemska, Mikulovska nebo Velkopavlovicka, v Čechách pak z Mělnicka, Roudnicka nebo Mostecka.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky