O vinařství

Přemysl Popp dostal základ vinařské „školy“ od dědečka v Dobšicích. V roce 1990 začal víno vyrábět sám a v roce 2008 založil vlastní vinařství, stihnul se stát i profesionálním sommeliérem. V produkci převažují bílá a růžová vína a klarety. Vína se na trh uvádějí mladá a svěží. Ve sklepní ulici v Šatově Poppovi vystavěli nad sklepem penzion s vinárnou. V historickém sklepním labyrintu se může usadit na ochutnávku i velká společnost. Vína se prodávají především ze sklepa.