Müller Thurgau
Müller Thurgau, 2019
O vinařství
Butikové rodinné vinařství spojené se stylovou koštovnou s domácí atmosférou a penzionem. Otevřeno celoročně, jak pro kolemjdoucí turisty a cyklisty s domácími pochutinami, tak pro předem objednané degustace, které mohou být spojené také s prohlídkou vinohradu a naší malé farmy. K degustacím připravujeme jídla ze zvířat z vlastní farmy - kohout na víně, kachna s červ.zelím, kuře dle pana vinaře, králík se starofrancouzskou omáčkou... Nově připravujeme také jehněčí a možnost posezení s vínem a pochutinami také na vinohradu.
Základní charakteristika vína
Müller Thurgau je naší pátou nejpěstovanější bílou odrůdou (9,46 %), a tak se s ní setkáme skoro u každého vinaře. Za vyzkoušení stojí určitě Müller z Valticka, Mikulovska, Znojemska, Mělnicka nebo z okolí Žernosek. Müller Thurgau je nejlepší pít jako mladé víno do dvou až tří let stáří. To je spolu s jeho ranným dozráváním jeden z důvodů, proč patří mezi hlavní odrůdu Svatomartinských vín.
Profil vína
Vinařské novinky do schránky