O vinařství

Vinařství Juřeník & Žďárský bylo založeno v roce 2012. Víno však vyrábíme od roku 2008, kdy se ze záliby začala postupně rodit touha, dát ochutnat brodské víno nejenom rodině a přátelům, ale i ostatním lidem. Jsme malé mladé vinařství s roční produkcí okolo 10 000 lahví vína. Díky tomu si však můžeme dovolit dát svým vínům tu největší péči. Ke zpracování vína používáme ty nejmodernější a nejšetrnější technologie, které jsou na světovém trhu k dostání. Stejně tak dbáme na užívání kvalitních přírodních preparátů bez jakýchkoliv škodlivin a alergenů. V současné době získávám bobule od pečlivě vybraných českých dodavatelů. Máme však svůj velký sen. Vysadit vlastní vinohrady a obnovit tak tradici vinařství, která byla v tomto kraji po staletí. Naší štítem je slogan „S úctou k přírodě a tradici“ Proto je to právě kvalitní surovina, šetrné zpracování a láska k řemeslu, co dává vzniknout znamenitým vínům, které se hodí jak do gastronomie, tak pro každou výjimečnou, ale i nepatrnou chvíli našich životů.