Sauvignon
Vinařství na soutoku Karel Průša
Sauvignon, 2019
Vinařství na soutoku Karel Průša
88 / 100
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Sauvignon
Oblast
Morava
Podoblast
Znojemská
Přívlastek
Pozdní sběr
O vinařství
Poloha našeho výrobního zázemí, která nám zajišťuje dobrý přístup do všech čtyř moravských vinařských podoblastí, nás natolik inspirovala, že jsme se rozhodli pro vytvoření zatím naprosto unikátního projektu – vytvořit kolekci vín nejvýznamnějších moravských odrůd, které byly vypěstovány ve vinicích, jež jsou pro jejich pěstování typické, někdy až vyhlášené, a mají pro danou odrůdu ideální podmínky.
Základní charakteristika vína
Sauvignon patří do tzv. velké trojky bílých vín společně s odrůdami Chardonnay a Ryzlink rýnský. Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nejtypičtější Sauvignony u nás najdeme na Znojemsku nebo Mikulovsku.
Profil vína
Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina
Vinařské novinky do schránky