Vinařství pod Radobýlem vzniklo z lásky k vínu v roce 2012. Ve vinařské oblasti Čechy, v litoměřické podoblasti se v obci Žalhostice zvedá magický kopec Radobýl, jehož stráně pokrývaly vinohrady po staletí již od dob Karla IV. Dva nadšenci ze severočeských Teplic nyní čistí stráně Radobýlu od náletových dřevin a výsadbou nových vinohradů vrací révu vinnou na místa, kam historicky patří. Jsme nové vinařství s moderními technologiemi, které vyrábí kvalitní suchá vína vhodná do gastronomie.
Říká se, že se k nám Rulandské modré neboli Pinot Noir dostalo už ve 14. století za doby vlády Karla IV. Pravost této informace se ale nikdy nepodařilo prokázat. U nás se pěstuje ve všech vinařských podoblastech, nejrozšířenější je pak na Velkopavlovicku, Mikulovsku. Vynikající jsou Rulandy z okolí Mělníku, Litoměřic, na Moravě pak na Bzenecku a Mutěnicku.
Vinařské novinky do schránky