Pinot Noir (Ben's Reserve)

Jaroslav Springer, s.r.o.
Pinot Noir (Ben's Reserve)

Pinot Noir (Ben's Reserve), 2020

Jaroslav Springer, s.r.o.
Barva
Červené víno
Ročník
2020
Odrůdy
Rulandské modré
Oblast
Morava
Podoblast
Velkopavlovická
Přívlastek
Zemské víno

O vinařství

Vinařství Jaroslav Springer je malé rodinné vinařství z Bořetic zaměřující se na odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. Vinice jsou obdělávány od roku 2007 v režimu BIO, všechna biovína jsou certifikovaná.

Základní charakteristika vína

Říká se, že se k nám Rulandské modré neboli Pinot Noir dostalo už ve 14. století za doby vlády Karla IV. Pravost této informace se ale nikdy nepodařilo prokázat. U nás se pěstuje ve všech vinařských podoblastech, nejrozšířenější je pak na Velkopavlovicku, Mikulovsku. Vynikající jsou Rulandy z okolí Mělníku, Litoměřic, na Moravě pak na Bzenecku a Mutěnicku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína