Rulandské šedé
Rulandské šedé, 2023
O vinařství
Vinařství Výmola je rodinný podnik se sídlem ve slovácké obci Mikulčice. Vyrábíme odrůdová vína z hroznů výhradně z vlastní produkce. Veškeré hrozny pochází z vinohradů v tradičních viničních tratích v okolí obce Mikulčice. Při pěstování hroznů dbáme zásad integrované produkce. U výroby vína využíváme dlouholeté zkušenosti s ohledem na nejmodernější technologie. Součástí vinařství je také penzion s kapacitou 20-ti lůžek.
Základní charakteristika vína
Rulandské šedé je ve světě známé nejčastěji jako Pinot Gris. Pinot pochází z francouzského pin, protože šiška piniové borovice připomíná tvar hroznu pinotu. Rulandské šedé je také zajímavé tím, že přestože se jedná o bílé víno, barva hroznu je skoro modrá, přesněji šedomodročervená. Rozšířena je ve všech podoblastech, nejvíce pak na Velkopavlovicku.
Profil vína
Vinařské novinky do schránky