Naše vína jsou do značné míry unikátní, a to dokonce minimálně ze dvou důvodů: za prvé se jedná víno z katastru hlavního města a těch opravdu není mnoho. Za druhé je to víno produkované vinařským družstvem, jehož členové nejsou profesionály v oboru vinařství a je proto velmi zajímavé vyzkoušet, jak dělají víno „prostí“ milovníci vína. Máchalka produkuje hrozny, které si pak necháváme zpracovávat u skutečných profesionálů. Konkrétně ve Vinařství Wilomenna, v Chlumčanech u Loun. Tím je zajištěno nejen udržení regionality, ale i špičkové zpracování.
Vinice se nachází pod ulicí Prosecká, vedle Bobové dráhy Prosek. Vstup z parkoviště.
Provozovna
První myšlenka na obnovu vinic na Praze 9, a tím i vznik vinařského družstva, se datuje rokem 1994. Po dvou letech příprav a jednání vzniká 18. června 1996 Vinařské družstvo sv. Václav. Na podzim roku 1996 proběhlo vyměřování budoucí vinice, o rok později, v říjnu 1997 započala výsadba keřů a byla dokončena na jaře dalšího roku. Kompletně celou vinici tak vybudovali členové družstva vlastními silami, za výrazné podpory Městské části Praha 9.
V roce 2005 pět našich vín získává bronzové medaile v Šardicích na Moravě. Máchalka je zařazena do první kategorie vinic pro jakostní vína.
V roce 2010 naše vinice obdržela cenu za nejlepší kolekci vín ročníku 2009 na výstavě v Mělníku. V roce 2011 druhé místo v soutěži pražských vinic.
prohlídka vinice v Praze
Vinařské novinky do schránky