Malé(mikro) vinařství se sídlem v Kobylí, kde pod rukama mladého sklepmistra Ondřeje Brdečka vznikají limitované partie exkluzivních, originálních a netuctových vín. Při výrobě je kladen důraz na kvalitní surovinu, protože jenom z ní jsme schopni vytvořit neopakovatelný dar přírody. Vyrábíme vína senzoricky čistých chutí a vůní s důrazem na odraz místního nezaměnitelného "terroir" Modrých Hor. Naším cílem je totiž, aby se naše víno pro zákazníka stalo synonymem poctivé práce, které je hrdé na to, kde bylo vypěstováno. Malé šarže velkých vín!
Provozovna
Král vín 2014: Veltlínské zelené 2013 - 5 korunek, zlatá medaile, Neuburské 2013 - 4 korunky, stříbrná, Sauvignon a Müllel Thurgau - 3 korunky, bronzová Růžové cuvée 2012: Bronzový pohár Víno a delikatesy 2013, Mikulovské vinné trhy 2013 Zlatá medaile Veltlínské zelené 2012: Mikulovské vinné trhy 2013 Zlatá medaile, MUN-DUS International wine competition-stříbrná medaile Neuburské 2012: Mikulovské vinné trhy 2013 Zlatá medaile, MUN-DUS International wine competition-zlatá medaile
Specializujeme se na výrobu červených vín dlouhodobým zráním na jemných kvasnicích bez použití SO2.
Vinařské novinky do schránky