Vinařství Nad Sklepy
O vinařství
Vinařství „Nad Sklepy“ navazuje na rodinnou vinařskou tradici sahající do poloviny 20. století. Vína jsou téměř výlučně predikátní. Filosofií vinařství jsou polosuchá a polosladká, pokud možno lehounká a šťavnatá vína s typickým „pálavským“ buketem cizozemského ovoce či rozkvetlé louky. S ohledem na výborné dozrávání hroznů v oblasti Pálavy jsou vína nezřídka obohacena o zbytkový cukr, vždy však doprovázený příjemnou kyselinkou.
Na hlavní ulici, na návsi obce Bulhary, přímo na cyklostezce.
Kontakty a služby
- Telefon774 172 298
Provozovna
- AdresaBulhary 90691 89, Bulhary
- E-mailinfo@nadsklepy.cz
- Webhttp://www.nadsklepy.cz
Služby
- Bezbariérový přístup
- Parkoviště pro 5 aut
- Parkoviště pro 1 autobus
- Řízená degustace na objednávku
- Nabídka vlastních vín
Otevírací doba
- Pondělí10:30 - 21:00
- Úterý10:30 - 21:00
- Středa10:30 - 21:00
- Čtvrtek10:30 - 21:00
- Pátek10:30 - 21:00
- Sobota10:30 - 21:00
- Neděle09:30 - 14:00
Fotogalerie
Informace o produkci
Základní informace
- Roční produkce18 000 lahví
- Rozloha vinic3 ha
- Cenové rozpětí150-350 Kč
Vína jsou odrazem toho nejlepšího, co se dá spojit: osobitost a šetrný přístup malých vinařství s inovací a moderní technologií těch velkých. K rodinnému vinařství dále patří i tradiční vinný šenk s restaurací v komplexu historického poplužního dvora knížecího rodu Dietrichsteinů, stejně jako penzion apartmánového typu. Obnova Dietrichsteinského dvora Bulhary se svou více než 400 letou historií plně zapadá do motta rodinného vinařství Nad Sklepy - "Snoubíme tradici s inovací". Nezbývá než jen pozvat na pohárek :)
Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
- Zemské víno, Kabinetní víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb, Růžové víno, Perlivá vína
Dosažená ocenění
International Wine Challenge London - bronzová medaile 2018, commended winner 2017 Concours des Grands Vins Blanc du Monde, stříbrná medaile 2018 Grand Prix Vinex - silver 2016, 2017 Festwine - gold 2016, 2017
Speciality v nabídce
Královské cuvée, známkové víno na bázi Chardonnay a Ryzlinku rýnského
Doplňková nabídka
Medovina, vinný konfit (vinné želé)
Vinařské novinky do schránky