Mladé vinařství ze Znojemska, které vytváří vína z tradičních moravských odrůd odrážející místo původu hroznů. Ochutnat můžete svěží lehká vína, ale i náročnější kousky. Na zdraví !
Provozovna
Kvevri - Veltlínské zelené: Jedná se o nejstarší metodu výroby vína na světě, v keramických nádobách, zvaných kvevri. Hrozny nejvyšší kvality se ručně probírají a poté jsou vloženy do kvevri, kde následně fermentují a míchají se. Víno, hermeticky uzavřené, zraje několik měsíců na slupkách. Vína z kameniny: Vína zrají v kameninových nádobách o objemu 200 l a 240 l vyrobených v České republice. Nádoby využíváme kvůli jejich mikrooxidačním vlastnostem.
Vinařské novinky do schránky