Milan Vašíček - winiarz z miejscowości Prušánky

Na powstanie winiarni cymbalisty Milana Vašíčka miało wpływ jego rodzinne pochodzenie, ale główny impuls przyszedł dopiero w Szwajcarii, gdzie obecny winiarz pracował jako muzyk przez 15 lat. Miał okazję spróbować win z różnych części świata, polubił je i miał ambicje, aby im dorównać.
Rozszerzył rodzinne winnice w liniach Prusánečky (Podkovné i Čtvrtky) oraz Josefov (Kukvička) i obsadził dodatkowe obszary w 2004 roku, a ostatnio w 2016 i 2017 roku. Obecnie uprawia około 5 ha winnic w ramach zintegrowanego systemu produkcji. Okrętem flagowym winiarni są wszystkie odmiany rwandyjskie, które są uzupełniane przez Müller-Thurgau, Veltliner Green, Sylvan Green, Tramin Red, Sauvignon, Merlot.
Milan Vašíček produkuje wysokiej jakości, głównie wytrawne wina z naciskiem na harmonię, którą pięknie wyraża logo winnicy. W produkcji wina wykorzystuje zarówno doświadczenie swoich przodków, jak i nowoczesne technologie, a w winnicach osiąga wysoką jakość winogron dzięki wrażliwemu podejściu do natury i ograniczonym zbiorom. W przypadku dużych win czerwonych dba się o to, by leżakowały one do 18 miesięcy w dębowych beczkach. Roczna produkcja wynosi około 40 000 butelek. Wina sprzedawane są z piwnicy, za pośrednictwem sklepu internetowego oraz w wybranych sklepach winiarskich i restauracjach.
Gospodarstwo piwniczne znajduje się w obszarze piwnic winnych Nechory, gdzie znajduje się również stylowa piwnica winna z pensjonatem Nechorka z zakwaterowaniem dla 20 gości, letnim tarasem i piwnicą dla około 30 osób, która jest otwarta przez cały rok. Dla odwiedzających przygotowywane są wieczory z winiarzem z degustacją z przewodnikiem, programy parowania potraw i potraw z siedzeniem przy cymbałach i inne wydarzenia kulturalne.
Winiarnia od dawna odnosi sukcesy w najważniejszych lokalnych i międzynarodowych konkursach. Winiarz Milan Vašíček jest również degustatorem i członkiem Stowarzyszenia Wina Republiki Czeskiej.

Produkowane odmiany białego wina

Produkowane odmiany win czerwonych

Kategorie produkowanych win

Wino szafkowe, Wino gatunkowe, Wybór winogron, Wybór jagód, Późne zbiory, Wino lodowe, Różowe wino, Wino półmusujące

Zdobyte nagrody

Salon win Republiki Czeskiej 2015-2016, Vinum juvenale 2016 - zwycięzca kategorii, Galeria win Ruland - złote medale, CONCOURS MONDIAL du SAUVIGNON 2015 - złoty medal, Krajowe konkursy win podregionu słowackiego - złote medale, Królewski kosz win Hodonín - zwycięzca kategorii, Centrum tradycji słowackich - ekspozycja 3 win.

Specjalności w ofercie

Jesteśmy małą rodzinną winiarnią, która zarządza 5 hektarami własnych winnic. Produkujemy wysokiej jakości naturalne wina, koncentrując się na osobowości i wyjątkowości naszych win.

Oferta dodatkowa

Możliwość zakwaterowania, degustacji wina i siedzenia w piwnicy przy cymbałach. Dostawa wina do klientów.