Kovacs Winery s.r.o.

Winiarnia Kovacs to mała rodzinna winiarnia położona w miejscowości Novosedly w podregionie winiarskim Mikulov na Morawach. Winiarnia podąża za długą rodzinną tradycją uprawy winogron i produkcji najwyższej jakości win skoncentrowanych na oryginalnym pochodzeniu. Podczas produkcji wina i w winnicach, winiarnia kładzie duży nacisk na to, aby unikalna lokalizacja i skład gleby poszczególnych linii winnic (terroir) wyróżniały się tak bardzo, jak to możliwe. Winnice są zarządzane i starannie chronione w harmonii z naturą zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Winnicami opiekuje się osobiście bardzo doświadczony winiarz, Alois Černík. Przez wiele lat pan Černík był prawą ręką głównego technologa i enologa winiarni Kovacs. Obecnie pan Černík całkowicie przejął tę funkcję, co stanowi optymalne połączenie najlepszego plantatora winorośli i doświadczonego enologa w jednej osobie. Jako główny winiarz i technolog jest więc najlepszą gwarancją ciągłości produkcji najwyższej jakości win, które winiarnia Kovacs produkuje od wielu lat.

Produkowane odmiany białego wina

Produkowane odmiany win czerwonych

Kategorie produkowanych win

Ziemskie wino, Wino szafkowe, Późne zbiory, Wybór winogron, Wina musujące, Wina z oryginalnym certyfikatem, Wino St. Martin's, Różowe wino

Zdobyte nagrody

Modrý Portugalia późny zbiór partia 07/15 - złoty medal Valtice rynek wina, selekcja winogron Sauvignon partia 13/15 Family Reserve - złoty medal FEST WINE, Muscat z Moraw późny zbiór partia 06/15 - złoty medal Vinařské Litoměřice, różowe wino szafkowe Zweigeltrebe partia 10/15 - złoty medal Jarovín rosé, selekcja winogron Pinot Gris 16/13 IWSC London 2015 - srebrny medal, więcej szczegółów na www.vinarstvi-kovacs.cz

Specjalności w ofercie

Wszystkie odmiany winorośli z miejscowości Nový Přerov, szlak Na štrekách, a mianowicie Pinot Blanc, Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir i Regency cuvée.

Oferta dodatkowa

Pensjonat 10x dwuosobowe i 10x trzyosobowe pokoje z łazienką. Siedząc w winiarni "U starého sklepu" lub w ogrodzie w pobliżu piwnicy - kuchnia wiejska, degustacja wina, imprezy firmowe