Pensjonat i piwnica w miejscowości Nováků

Ing. Stanislav Novák pracuje jako winiarz i piwniczny w rodzinnej winiarni Novák Bořetice. Piwnica oferuje miejsca siedzące dla 60 gości, a kolejne 50 miejsc znajduje się na letnim tarasie zewnętrznym. Dla gości przygotowano trzy różne programy degustacyjne w cenie od 600 do 850 koron. Programy te można uzupełnić tradycyjnymi domowymi specjałami - kiełbasami, wędzoną kiełbasą, gulaszem z dziczyzny lub pieczonym seletem. W trakcie degustacji prezentowane będą wina Ing. Stanislava Nováka wina z produkcji rodzinnej winiarni Novák Bořetice, której jest twórcą. Wina z tej winnicy regularnie zdobywają nagrody na najbardziej prestiżowych wystawach winiarskich w kraju i na świecie. Podstawą tych sukcesów są (oprócz nowoczesnego sprzętu technologicznego) własne winnice w najlepszych liniach w Bořeticach i Brumovicach zarządzane w systemie zintegrowanej produkcji. Są to rodzinne winnice odziedziczone po przodkach, wraz z piwnicą i długą tradycją winiarską. Dziś dzieci Stanislava Novaka kontynuują tę tradycję - jego syn Michal pracuje w winnicy, a córka Dáša studiuje na akademii biznesu i przygotowuje się do pracy w winnicy.

Produkowane odmiany białego wina

Produkowane odmiany win czerwonych

Kategorie produkowanych win

Wina z oryginalnym certyfikatem, Wino lodowe, Wybór winogron, Wybór jagód, Późne zbiory, Ziemskie wino, Różowe wino