Firma VÍNO BLATEL, a.s. została założona w 1990 roku i koncentruje się na przetwarzaniu winogron oraz produkcji i sprzedaży wina. Siedziba firmy znajduje się w miejscowości Blatnice pod Svatým Antonínkem, w regionie o wyjątkowo korzystnych warunkach do uprawy winogron. Firma zarządza 189 hektarami winnic. Główne odmiany, które dominują w winnicach to Riesling, Müller Thurgau, Muscat of Moravia, Pinot Noir i Chardonnay. Firma jest największym krajowym producentem odmiany Merlot.
Ustanowienie
Firma VÍNO BLATEL, a.s. została założona w 1990 roku i koncentruje się na przetwarzaniu winogron oraz produkcji i sprzedaży wina. Siedziba firmy znajduje się w miejscowości Blatnice pod Svatým Antonínkem, w regionie o wyjątkowo korzystnych warunkach do uprawy winogron. Jest to jedna z najbardziej wysuniętych na północ winiarni w Czechach i Europie. Wino uprawiane jest na 284 hektarach w tej gminie, z czego firma uprawia 189 hektarów. Obszar uprawy winorośli jest zdominowany przez słynne miejsce pielgrzymkowe św. Obrazy Jožy Uprki i innych malarzy z regionu Slovácko sprawiły, że to miejsce tradycji religijnej i społecznej jest bardzo atrakcyjne. Główne odmiany, które dominują w winnicach to Riesling, Müller Thurgau, Muscat of Moravia, Pinot Noir i Chardonnay. Firma jest największym krajowym producentem odmiany Merlot. Wino z tej odmiany jest często nagradzane na prestiżowych wystawach.
Valtice Wine Market 2012 - selekcja winogron St. Lawrence 2011 - złoty medal Vinařské Litoměřice 2012 - selekcja winogron Merlot 2011 - złoty medal Vinařské Litoměřice 2012 - selekcja winogron Merlot rosé 2011 - złoty medal AWC VIENNA 2012 - Pinot noir barrique late harvest - srebrny medal VINUM JUVENALE 2012 - selekcja winogron Merlot 2011 - zwycięzca kategorii
Posiadamy winnicę Plachta, która zawsze była wyrazem prestiżu winnicy Blatnik. Już w XVI wieku na tej trasie swoje winnice mieli ważni mieszczanie z Uherské Hradiště, Kroměříž i Uherský Brod. Jan Amos Komenský, "nauczyciel narodów", również miał tu swoją winnicę. Odziedziczył ją w 1604 roku po swoim ojcu. Na tym słynnym obszarze, oprócz odmian Frankovka i St. Lawrence, w 2001 roku posadziliśmy pierwsze krzewy odmiany MERLOT, która pochodzi z Francji i jest zbliżona do odmiany Cabernet Franc. Odmiana ta nie była wcześniej uprawiana w kraju lub była bardzo rzadko spotykana. Wszyscy zniechęcali nas do uprawy MERLOT, ponieważ lokalne warunki klimatyczne nie są idealne do jej uprawy. Jednak nie poddaliśmy się i zasadziliśmy tę odmianę na prawie 9 hektarach. Dzięki tym nasadzeniom staliśmy się największymi hodowcami MERLOT w Czechach. Pierwsze zbiory, które zebraliśmy w 2004 roku, były wyjątkowe i dały doskonałe wino. Od tego czasu MERLOT z Blatnice Plachet zdobył nagrody na prestiżowych wystawach i wielkie uznanie konsumentów.