Enoteca z designerską kawiarnią znajduje się w zabytkowym centrum Znojma, na terenie browaru Znojmo, z którego roztacza się zapierający dech w piersiach widok na zabytkowe Znojmo i dolinę rzeki Dyje. W enotece można skosztować 120 próbek wina od wiodących winiarzy z podregionu winiarskiego Znojmo. Wina są przechowywane w atmosferze ochronnej przy użyciu systemu By the Glass®. System ten umożliwia również samoobsługową sprzedaż wina. Znojmo enoteca jest największą salą degustacyjną z tym systemem w Republice Czeskiej.
Ustanowienie