Cuvée 2023 Ostrava

Vinaři z Čech a Moravy spolu s dovozci vín ze zahraničí nominovali do letošního ročníku Cuvée Ostrava v šesti soutěžních kategoriích 136 soutěžních vzorků: 32 bílých vín suchých (kategorie A1), 28 bílých vín polosuchých a polosladkých (A2), 45 vín červených (B), 10 vín růžových (C), 16 vín šumivých a perlivých (D) a 5 vín sladkých (E). Celkem byla do soutěže přihlášena vína osmi zemí: Česká republika (106 vín), Slovensko (10), Francie (6), Bulharsko a Dánsko (obojí 4), Španělsko, Rakousko a Jižní Afrika (vždy 2). Vína, která splnila statut soutěže, byla dne 17. dubna 2023 hodnocena pod odbornou garancí Národního vinařského centra ve Valticích. Hodnotilo se stobodovou stupnicí v souladu s kritérii definovanými Národními standardy certifikovaných soutěží vín v České republice. Vína se ziskem 90 bodů a více byla oceněna Velkou zlatou medailí, vína mezi 87 a 89,99 body Zlatou medailí a vína mezi 84 až 86,99 body Stříbrnou medailí. Organizátoři se zavázali neudělovat Bronzové medaile.

Trojice odborných komisí pod vedením Prof. Ing. Fedora Malíka DrSc., Prof. Ing. Josefa Balíka PhD. a Martina Prokeše PhD. udělila 7 velkých zlatých, 21 zlatých a 71 stříbrných medailí. Moravská vína obdržela 5 velkých zlatých, 14 zlatých a 53 stříbrných medailí. Ze zahraničních účastníků uspěla nejčastěji vína ze Slovenska (2 zlaté, 5 stříbrných), Francie (3 zlaté, 3 stříbrné), Bulharska (2 zlaté, 2 stříbrné), následovalo Dánsko (4 stříbrné), Španělsko, Jižní Afrika (obojí 1 velká zlatá, 1 stříbrná) a Rakousko (2 stříbrné).

Titul šampióna suchých bílých vín získala jihoafrická kupáž Sauvignonu a Sémillonu Coastal Creative Block 2020 (Spier Wines / dovozce Zebra Wines s.r.o.). Titul Národní vítěz obdržel Starák 2021 moravské zemské víno (Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.) na bázi Ryzlinku rýnského, Chardonnay a Pinotu blanc. Šampiónem červených vín se stalo Cuvée Strážnice 2021 moravské zemské víno (Žerotín a.s., Strážnice), asambláž Cabernetu Cortis, Merlotu a Frankovky. Vítězem kategorie polosuchých a polosladkých bílých vín bylo Aubere Rezerva 2015 jakostní víno známkové (Vinařství Dvořáček LTM s.r.o., Mikulčice), vyrobené z odrůd Chardonnay, Sauvignon a Pinot gris. Kategorii sladkých vín opanovalo cuvée Veltlínského zeleného, Ryzlinku vlašského, Sauvignonu a Muškátu moravského Bobulky 70 2017 slámové víno (Oldřich Drápal, Brno). Vítězem kategorie růžových vín se stala kupáž Grolleau gris, Grolleau noir a Cabernetu franc Rosé de Loire 2022 (Domaine de la Haute Coudraie / dovozce Winaři store s.r.o.). Vítězem kategorie šumivých vín byla Cava Jan Vidal Honor Reserva Brut 2021 (Jan Vidal / dovozce Winaři store s.r.o.), katalánská asambláž odrůd Xarello, Macabeo a Parellada. Ocenění za Nejlepší kolekci vín obhájilo v nejtěsnějším souboji historie soutěže (Trakia Wine s.r.o. zaostalo o setinu bodu) Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.

Tituly šampiónů udělovala v ostravském Zámku Zábřeh dne 4. května 2023 rovněž Komise veřejnosti. Tyto výsledky umožňují vinařům a dovozcům porovnat názory odborníků a milovníků vín. Cenou Jaroslava Kozla v podobě originálního díla skláře Ricarda Hoineffa připomenuli organizátoři nedávno zesnulého jihomoravského vínobuditele, bez něhož by soutěž Cuvée Ostrava nikdy nevznikla. Šampióny veřejnosti se staly cuvée Chardonnay a Pinotu blanc Klíňák 2021 moravské zemské víno (Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.) a kupáž Merlotu, Cabernetu Sauvignon, Cabernetu franc a Malbecu z Bordeaux Château Marjosse 2018 (Château Marjosse / dovozce L9 s.r.o.). Titul Národní vítěz získal Manuscript Merlot / Pinot noir 2018 výběr z hroznů (Vinařství Baloun, Velké Pavlovice). Vítěznými víny jednotlivých kategorií byly asambláž Veltlínského zeleného, Ryzlinku vlašského, Sauvignonu a Muškátu moravského Bobulky 69 2016 slámové víno (Oldřich Drápal, Brno), Sekt Mikrosvín Brut 2019 jakostní šumivé víno stanovené oblasti (Mikrosvín Mikulov a.s.), vyrobené z Ryzlinku vlašského, Pinotu blanc a Ryzlinku rýnského, a ve shodě s odbornou komisí Rosé de Loire 2022 (Domaine de la Haute Coudraie / dovozce Winaři store s.r.o.). Vzhledem k přemíře vín s vyšším obsahem zbytkového cukru v nabídce tuzemských vinařů dospěli ostravští vínobuditelé k rozhodnutí nehodnotit kategorii polosuchých a polosladkých vín. Nejlepší kolekci vín dle názoru laické komise představil dovozce bulharských vín Trakia Wine s.r.o. Cenou Jaroslava Kozla byl premiérově honorován Klíňák 2021 moravské zemské víno (Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.).

Výstava vín Cuvée Ostrava se uskutečnila dne 4. května 2023 v prostorách Zámku Zábřeh v Ostravě. Doprovodný program pro veřejnost zahájil prof. Fedor Malík tradiční řízenou degustací „Slovenská vína o páté“. Současně byla za doprovodu cimbálové muziky Friš zpřístupněna výstava vín s možností volné ochutnávky nejen soutěžních vzorků, ale také odrůdových vín přítomných moravských vinařů a dovozců zahraničních vín. Doprovodný program výstavy vín pro veřejnost završil Tomáš Dominec a jeho prezentace „Vína Francie Vol. 6“.

Neskromným cílem organizátorů Cuvée Ostrava je renesance dobrého jména kupáží v očích veřejnosti a návrat kvalitního cuvée na přední místa nabídky českých a moravských vinařů, podobně jako v jiných vinařsky vyspělých zemích. Slovy duchovního otce soutěže prof. Viléma Krause: „Není cuvée jako cuvée“.

Kontakt: MUDr. Martin Křístek, +420 603 240 661, info@cuvee.cz, www.cuvee.cz