Ve středu 30. října proběhlo ve Valticích druhé kolo hodnocení vín, která se letos ucházela o možnost používat známku Svatomartinské. I přestože Vinařský fond letos zvýšil požadavky na kvalitu Svatomartinských vín, uspělo jich bezmála 90 %. Těšit se můžeme na 366 vín od 97 vinařů a vinařských firem, a na trh se tak dostane přes 2 200 000 lahví Svatomartinských vín ročníku 2019. Letos výjimečně bude jejich prodej umožněn už od pátku 8. listopadu.
Nejvíce zastoupena budou tradičně bílá vína (169), následována růžovými (105) a červenými víny (92). Pod značkou Svatomartinské lze vyrábět pouze vína povolených odrůd a jejich cuvée. U bílých vín se jedná o Müller Thurgau (95), Veltlínské červené rané (26), Muškát moravský (48), u růžových o Modrý Portugal (10), Svatovavřinecké (51), a Zweigeltrebe (44), u červených o Svatovavřinecké (33), Modrý Portugal (59).
„Letošní Svatomartinská vína se opravdu povedla a díky téměř ideálním podmínkám v době dozrávání hroznů jsou přesně, také, jaká mají být. Velmi aromatická, svěží, ovocitá a lehká. Za to, že i přes zpřísněné požadavky na kvalitu letos prošlo bezmála 90 % přihlášených vín, tak letos vinaři vděčí nejen své šikovnosti, ale dílem i přírodě,“ sdílel svou radost z hodnocení letošních vín Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, který hodnocení zajišťoval.
Největší ochutnávku Svatomartinských vín tradičně pořádá Vinařský fond 11. listopadu v Brně. Na náměstí Svobody bude k ochutnání jako každý rok 100 druhů Svatomartinských vín. Kromě brněnského Svatomartinského koštu tento svátek všech milovníků moravských a českých vín ovládne desítky míst po celé republice.
Značka „Svatomartinské“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. Ten v letošním roce již popatnácté organizuje propagaci těchto vín pod jednotným logem. Svatomartinská vína jsou tak označena na etiketě známým symbolem sv. Martina na koni.
Svatomartinské 2019
Odrůda | Celkem |
Müller Thurgau | 95 |
Muškát moravský | 48 |
Veltlínské červené rané | 26 |
Svatovavřinecké (rosé, klaret) | 51 |
Modrý Portugal (rosé, klaret) | 10 |
Zweigeltrebe (rosé a klaret) | 44 |
Svatovavřinecké (červené) | 33 |
Modrý Portugal (červené) | 59 |
Celkem | 366 |
Kategorie | Celkem |
Svatomartinské bílé | 169 |
Svatomartinské rosé a klarety | 105 |
Svatomartinské červené | 92 |
Jakostní zařazení | Celkem |
Moravské zemské víno | 330 |
Jakostní víno odrůdové | 16 |
Pozdní sběr | 5 |
Kabinetní víno | 13 |
České zemské víno | 2 |
Vinařská oblast | Celkem |
Čechy | 3 |
Morava | 363 |
Vinařská podoblast | Celkem |
Velkopavlovická | 158 |
Slovácká | 92 |
Mikulovská | 53 |
Znojemská | 10 |
Morava - bez podoblasti | 50 |
Mělnická | 1 |
Litoměřická | 1 |
Čechy - bez podoblasti | 1 |
Vinařské novinky do schránky