Sommeliérem roku Libor Nazarčuk
Hradecké noviny, 6.8.2005
Pardubice - Součástí osmého ročníku Pardubického festivalu vína, jenž se po dva dny konal v hotelu Zlatá štika, byla soutěž Sommelier Znovín 2005.
Suverénním vítězem se stal Libor Nazarčuk z Břeclavi. Na Slovensko si stříbrnou medaili odvezl Matej Lacko a bronzovou Miroslav Jajcay.
Špičkový sommeliér a loňský mistr světa v servírování doutníků na Kubě Ivo Dvořák připravil pro dvacet soutěžících písemný test. Po slepé degustaci vín postoupilo deset účastníků do praktické části, jíž byl servis červeného vína v daném časovém limitu. Před branou finále zůstala nejlepší ze soutěžících žen Dita Skřivánková.
Soutěž degustátorů rozhodla, že letošním šampionem pardubického festivalu je bílé víno Rulandské šedé z ročníku 2004, které vyrábí Vinařská škola Valtice.
mik )
[V L T A V A + P N P R E S S + L A B E]
Vinařské novinky do schránky
