Mezi mladými víny soutěžilo nejvíce sauvignonů
iDnes.cz, 21.2.2006
V kongresovém sále brněnského hotelu Voroněž budou moci ve středu příznivci a znalci vína poprvé zjistit, jak vinaři naložili s hrozny loňského ročníku.
Šampiónem výstavy Vinum Juvenale se podle ředitele soutěže Miroslava Karbuly stal Tramín červený, výběr z hroznů. Víno vyrobilo Nové vinařství Měřín.
Lidé, kteří již měli možnost ochutnat alespoň část z rekordní úrody 647 soutěžních vzorků, ochutnat, se shodují, že úroda roku 2005 byla velice podařená a vína z nich vzniklá budou skvělá jak mladá, tak i po několikaletém zrání.
I z modrých odrůd se podařilo vyrobit velké množství vín v kategoriích pozdní sběr a výběr z hroznů.
Jak dále vyplynulo ze soutěže, vinaři v republice se postupně stále více orientují na mezinárodně uznávané a prověřené odrůdy. Vůbec nejvíce vzorků bylo z odrůdy sauvignon, následovaly rýnský ryzlink, rulandské šedé (pinot gris) a chardonnay.
Sešlo se i dostatek soutěžících vín, aby se mezi sebou mohla porovnat i vína z odrůd merlot a dornfelder.
Radek Pecák
Vinařské novinky do schránky
